Ainesosat annos 4 Täyte 350 g Tattarirouhe 200 g Voi 30g Sipulit 150 g Kananmuna 1 kpl Kasviöljy 60 ml Vehnäjauhot 50 g Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Kypsennysohjeet 1 tunti ja 30 minuuttia 1 Kaada tattari 1:2… Lue lisää »Tattari
Ainesosat annos 4 Perunat 800 g Kasviöljy 1000 ml Oliiviöljy 50 ml Sipulit 1 pää Paprikajauhe 1 teelusikka Cayennepippuri ½ teelusikallista Jauhettua valkopippuria ½ tl. Vehnäjauhot 2 ruokalusikkaa Kanaliemi 200ml Valkosipuli 1 kynsi Suolaa maun mukaan. Keitto-ohjeet 40 minuuttia 1… Lue lisää »Patatas bravas
Ainesosat annos 6 Champignonit 500 g Sipulit 2 päätä Vehnäjauhot 2 ruokalusikallista Voita 2 ruokalusikallista Oliiviöljy 2 rkl. Kanaliemi 600ml Voide 20% 200ml Vihersipulit 3 vartta Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 25 minuuttia 1 Viipaloi sienet ja sipulit niukasti ja… Lue lisää »Sienikermakeitto, jossa on sieniä
Ainesosat annos 6 Katkarapu 1kg Limettimehu 5 ruokalusikallista Chilipippuri 2 kpl Kasviöljy ¼ kupillista Valkosipuli 1 kynsi Inkivääri 50 g Punainen curryjauhe 2 teelusikallista Kurkuma ¾ teelusikallista Muskottipähkinä 0,1 tl Jauhettu juustokumina (zira) 1 tl. Mango 1 kpl Minttu 50… Lue lisää »Katkarapuja mango-chutneyn kera
Ainesosat annos 6 Juustojuusto 500g Hapanimelää 3 ruokalusikkaa Kananmuna 4 kpl Voi 50 g Sokeri 100 g Mannarouhe 150 g Vaniljasokeri 2 teelusikkaa Kandeeratut hedelmät 50 g Korppujauhot 2 ruokalusikallista Keitto-ohjeet 1 tunti 1 Sekoita tuorejuusto ja hapankerma keskenään, sekoita… Lue lisää »Juusto- ja mannapata
Ainesosat annos 4 Kesäkurpitsa 400 g Juusto 100g Kananmuna 2 palaa Hapan kerma 100 g Vehnäjauhot 150 g Vihreitä maun mukaan Sooda ½ teelusikkaa Suolaa ½ teelusikallista Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 1 tunti 1 Raasta kesäkurpitsa, purista hyvin. 2… Lue lisää »Kesäkurpitsapata
Ainesosat annos 4 Sipulit 1 kpl Voi 30 g Perunat 500 g Maito 125 ml Naudanlihaliemi 250ml Naudanlihapata 300g Pikkelöidyt punajuuret 230 g Pikkelöity silli 400 g Kananmuna 4 kpl Pikkelöidyt kurkut 4 kpl Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Suolaa maun… Lue lisää »Labskaus
Ainesosat annos 4 Omena 200 g Rusinoita 30 g Tuorejuusto 60 g Voi 10 g Munankeltuainen 1 kpl Hapan kerma 30 g Mannarouhe 5 g Sokeri 15 g Keitto-ohjeet 30 minuuttia 1 Vaahdota tuorejuusto, sekoita joukkoon mannasuurimot, sultanapähkinät, 10 g… Lue lisää »Raejuustolla ja sultanalla täytetyt omenat
Ainesosat annos 3 Juustokakku 250 g Kananmuna 2 kpl Perunat 4 kpl Pakastettu pinaatti 150 g Tuoreet rosmariinin lehdet 1 ruokalusikka Kuivattu basilika 1 teelusikka Suolaa maun mukaan Oliiviöljy 1 teelusikka Vehnäjauhot 3 ruokalusikkaa Keitto-ohjeet 1 tunti 1 Keitä perunat… Lue lisää »Juustopata perunoiden, pinaatin ja rosmariinin kera
Ainesosat annos 4 Omena 8 kpl Ruokosokeri 90 g Voi 120 g Sitruunan kuori 2 ruokalusikallista Vehnäjauhot 125 g Jauhettu kaneli 1 teelusikka Kermavaahtoa maun mukaan Kypsennysohjeet 30 minuuttia 1 Kuumenna uuni 180 asteeseen. Kuori omenat ja leikkaa sisuskalut pois.… Lue lisää »Omenamurua kanelilla ja kermavaahdolla