Banaanipannukakkuja

tehnyt Vittorio
Aamiaiset, Amerikkalainen keittiö, Mikä tahansa keittiö, Mikä tahansa luokka, Mikä tahansa valikko, Pannukakkuja, Reseptit, Vaiheittaiset reseptit
17 helmikuun 2023
2 min read

Ainesosat annos 3

Maito 200 ml

Kananmuna 1 kpl

Voi 60 g

Vaniljauutetta 1 tl

Vehnäjauhot 180 g

Ruskea sokeri 40 g

Leivinjauhe 1 teelusikallinen

Suolaa ½ teelusikallista

Banaanit 2 kpl

Keitto-ohjeet 15 minuuttia

1 Sulata voi.

2 Sekoita voi maidon, munan ja vaniljauutteen kanssa.

3 Sekoita erillisessä kulhossa jauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola keskenään.

4 Soseuta banaanit erikseen haarukalla.

5 Yhdistä banaanisose kuivaan ja kosteaan seokseen. Sekoita, kunnes muodostuu tasainen taikina.

Tattari

6 Kuumenna tarttumaton paistinpannu. Kaada osa taikinasta pannulle ja paista 2-3 minuuttia, kunnes taikinan pinnalle nousee kuplia.

7 Käännä pannukakut toiselle puolelle ja paista vielä 1-2 minuuttia. Tee sama lopulle taikinalle.

Jaa tämä:

Italialainen mestarikokki Ristorante Ottimo, ITC Grand Chola, Chennai. Pidän itseäni dynaamisena johtajana, joka kykenee työskentelemään paineen alla ilman ongelmia ja kykenevänä luomaan ja motivoida tiimiäni. Hyvä klassisen, alueellisen ja luovan modernin italialaisen keittiön tuntemus. Katson pystyväni ylläpitämään kaikki yrityksen vaatimat standardit ja tavoitteet. Uskon, että positiivisen kokemuksen tarjoaminen on avain liiketoiminnan menestykseen ja asiakastyytyväisyys on minulle tärkeintä. Kahden ravintolan johtaja, Ottimo Cucina Italiana -ravintola ITC Gardenia -hotellissa Bangaloressa ja Ottimo Cucina Italiana ITC Gran Chola Chennai. A la carte -menun suunnittelu ja suunnittelu Paikallisen henkilökunnan koulutus italialaisesta keittiöstä, uusia tekniikoita ja trendejä, jotka vastaavat lounaiden, illallisten ja juhlien päivittäisestä hallinnasta. Paikallisen henkilöstön kouluttaminen keittiötekniikoihin, joka vastaa päivittäisistä toiminnoista, mukaan lukien tilaukset, aikataulut ja keittiön yleinen organisointi ja hallinta. .
LinkedIn.com