Ainesosat annos 4 Maito 300ml Vehnäjauhot 250 g Voide 200ml Sokerijauhe 70 g Kuivahiiva 1 teelusikka Voi 150 g Kananmuna 4 kpl Suolaa maun mukaan Pekonia 150g Kypsennysohjeet 1 tunti ja 30 minuuttia 1 Kiehauta maito ja kerma, mutta älä… Lue lisää »Belgialaisia vohveleita pekonilla
Ainesosat annos 10 Savustettu porsaanrusto 1 kpl Herneet 1 kuppi Perunat 3 kappaletta Porkkanat 2 kpl Sipulit 2 päätä Keitto-ohjeet 2 tuntia 1 Kaada lasillinen vettä herneiden päälle. 2 Pese rystyset ja laita ne suureen kattilaan, kaada päälle kylmää vettä… Lue lisää »Hernekeittoa rystysillä
Ainesosat annos 5 Pakastetut vihreät herneet 850 g Kasvisliemi 1200 ml Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Persilja 40 g Mayoran maun mukaan Pekoni 200g Kermaa 4 ruokalusikallista Sipulit 1 pää Voi 40 g Valkoinen leipä 5 kpl Keitto-ohjeet… Lue lisää »Hernekeittoa pekonilla ja krutongeilla
Ainesosat annos 4 Vehnäjauhot 200 g Leivinjauhe 1 teelusikallinen Voita 3 ruokalusikallista Kananmuna 1 kpl Sokeri 1 ruokalusikallinen Maito 250ml Suolaa maun mukaan Kypsennysohjeet 15 minuuttia 1 Siivilöi jauhot kulhoon, lisää hieman suolaa, leivinjauhe, voi, muna ja sokeri. 2 Vatkaa… Lue lisää »Kermaisia vohveleita
Ainesosat annos 6 Voi 50 g Vehnäjauhot 90 g Maito 400 ml Sitruuna 1 kpl Munankeltuainen 3 kpl Puhdistetut jättikatkaravut 300 g Persilja 1 nippu Korppujauhot 200 g IDEAL oliiviöljy 500ml Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Kypsennysohjeet 2… Lue lisää »Harmaita katkarapukroketteja
Ainesosat annos 6 Perunat 400 g Voi 25 g Munankeltuainen 4 kpl Voide 35% 100 ml Sinisimpukat 300 g Turskafilee 300 g Lohifilee 300 g Purjosipuli 1 kpl Porkkanat 1 kpl Sipulit 1 pää Kalaliemi 1 l Kuiva valkoviini 100ml… Lue lisää »Kalavesi
Ainesosat annos 4 Naudanliha 800 g Sipulit 1 kpl Valkosipuli 2 kynttä Laakerinlehti 7 kpl Mustapippuria maun mukaan. Olut 300ml Ruisleipä 1 siivu Sokeri 1 ruokalusikallinen Dijon-sinappi 1 tl. Suolaa maun mukaan. Jauhettua punapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 1 tunti 1… Lue lisää »Naudanlihapata
Ainesosat annos 4 Simpukat kuorineen 1 kg Salottisipulit 2 kpl Valkosipuli 4 kynttä Laakerinlehti 1 kpl Timjami 5 g Purjosipuli 20 g Kuiva valkoviini 500ml Voide 100ml Persilja 20 g Voi 20 g Kypsennysohjeet 10 minuuttia 1 Kuori simpukat liasta… Lue lisää »Sinisimpukat valkoviinissä
Ainesosat annos 1 Simpukat kuorineen 350 g Purjosipuli 20 g Sellerin varsi 20 g Vesi 70 ml Kuiva valkoviini 40ml Voi 20 g Persiljan lehdet 20 g Valkoinen leipä 1 siivu Aioli-kastike 35 g Keitto-ohjeet 1 tunti 1 Tarkasta jokainen… Lue lisää »Belgialaisia simpukoita valkoviinissä
Ainesosat annos 4 Perunat 2 kappaletta Sipulit 1 pää Porkkanat 1 kpl Makea paprika 1 kpl Champignonit 250 g Pikkelsiä 6 kpl Oliivit 10 kpl Sitruunaa maun mukaan. Tomaattimurska 4 ruokalusikkaa Mausteet maun mukaan Valkokaali 350 g Keitto-ohjeet 1 tunti… Lue lisää »Kasvisruokaa sienirihmastosta