Ainesosat annos 4 Sokeri 1 kuppi Kananmuna 3 palaa Vehnäjauhot 1 kuppi Jauhettua kanelia 1 tl Soodaa 1 tl Jauhettuja neilikoita veitsen kärjessä Suola ½ teelusikkaa Jauhetut saksanpähkinät 100 g aprikoosit 100 g Porkkanat 2 kpl Kasviöljy 180 ml Kypsennysohjeet… Lue lisää »Englantilainen muffinssi (porkkanakakku)
Ainesosat annos 4 Kupaty 500 g Vehnäjauhot 125 g Kananmuna 2 palaa Maito 240ml Kasviöljy 50 ml Sipulit 1 pää Voi 30 g Lihaliemi 400 ml Suolaa maun mukaan. Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 1 tunti 1 Kaada öljy vuokaan… Lue lisää »Rupikonna minkissä
Ainesosat annos 8 Vehnäjauhot 300 g Voi 200 g Sokeri 350 g Vaniljasokeri 2 teelusikkaa Kananmuna 6 kappaletta Leivinjauhe 2 teelusikkaa Keitto-ohjeet 2 tuntia 1 Sulata voi, lisää 4 munaa + 2 keltuaista ja vatkaa tehosekoittimella 3-5 minuuttia. 2 Lisää… Lue lisää »Vanilla Pai
Ainesosat annos 8 Voi 300 g Melassi 150g Maito ½ kuppi Vehnäjauhot 150 g Suolaa 1 teelusikka Sooda 1 teelusikka Jauhettu kaneli 1 teelusikka Luumut 500 g Brandy 80ml Rusinoita 150 g Sokeri 0.6 kuppia Vaniljauutetta 1 tl Jauhettuja neilikoita… Lue lisää »Jouluinen luumuvoileivonnainen
Ainesosat annos 10 33% kerma 240 ml Sokeri 200 g Muscovado-sokeri 130 g Nestemäinen glukoosi 115 g Suola ½ teelusikkaa Voi 15 g Keitto-ohjeet 20 minuuttia + 1 tunti 1 Voitele keraamisen muotin pohja hieman voilla ja vuoraa se leivinpaperilla.… Lue lisää »Toffee
Ainesosat annos 4 Kurkut 500 g Voi 70 g Paahtoleipää 8 kappaletta Suolaa maun mukaan Keitto-ohjeet 15 minuuttia 1 Poista kurkkujen kuori vihanneskuorimalla ja hävitä se. Jatka sitten hedelmälihan irrottamista ohuina ”nauhoina”, jotka eivät ulotu ytimeen. 2 Laita kurkkujen ”nauhat”… Lue lisää »Kurkkuvoileipiä
Ainesosat annos 6 Krasnodarin riisi 300 g Maito 400 ml Voide 200ml Sitruunankuori 6 ruokalusikallista Ruokosokeri 100 g Kurkuma 1 teelusikka Konjakki 50 g Keitto-ohjeet 50 minuuttia 1 Sekoita kuori sokerin, maidon, kurkuman, brandyn ja kerman kanssa, kaada riisi seokseen… Lue lisää »Riisivanukas
Ainesosat annos 4 Kurkut 500 g Paahtoleipää 8 kappaletta Kananmuna 3 palaa Luonnonjogurtti 1 ruokalusikka Majoneesi 1 ruokalusikallinen Sinappi 1 ruokalusikallinen Vihersipulit 2 kpl Suolaa maun mukaan Keitto-ohjeet 20 minuuttia 1 Keitä munat, peitä kylmällä vedellä, kuori, jäähdytä kokonaan ja… Lue lisää »Kananmuna- ja kurkkuvoileivät
Ainesosat annos 10 Vehnäjauhot 360 g Taikina 6 g Voi 85 g Sokeri 75 g Maito 175 ml Vaniljauutetta 1 tl Sitruunamehu 3 ml Kananmuna 1 kpl Mansikkahillo 200ml Kerma 150 g Suola 3 g Keitto-ohjeet 40 minuuttia 1 Laita… Lue lisää »Pikkuleipiä mansikkahillon ja kermavaahdon kera
Ainesosat annos 6 Vehnäjauhot 250 g Leivinjauhe 1,5 teelusikallista Suolaripaus Sooda ¼ teelusikallista Omena 1 kpl Voi 50 g Maito ¼ teelusikkaa Etikka 125 ml Sokeri 3 ruokalusikkaa Kananmuna 1 kpl Keitto-ohjeet 50 minuuttia 1 Sekoita jauhot leivinjauheen, suolan ja… Lue lisää »Omenaleivoksia