Ainekset annos 3 Vihersalaatti 200g Retiisi 9 kpl Kurkut 3 kpl Kananmuna 1 kpl Sitruunamehu 1 teelusikka Sokerin nipistys Suolaripaus Hapanimelää 2 ruokalusikkaa Keitto-ohjeet 10 minuuttia 1 Keitä keitetty kananmuna. 2 Pilko kurkut ja retiisit hienoksi, pilko myös salaatinlehdet pieniksi… Lue lisää »Vihersalaatti venäläisellä kastikkeella
Ainekset annos 4 Kanin jalat 4 kpl Valkosipulia 2 kynttä Omena 4 kpl Timjami 4 vartta Oliiviöljy 50ml Suolaa maun mukaan Keitto-ohjeet 1 tunti + 1 tunti 1 Murskaa valkosipulinkynnet veitsellä, kaada päälle oliiviöljyä, lisää timjami ja suola, sekoita kaikki… Lue lisää »Kani omenoiden kanssa
Ainesosat annos 4 Voi 175 g Karvas suklaa 200g Sokeri 320 g Vehnäjauhot 130 g Kananmuna 3 palaa Kypsennysohjeet 40 minuuttia 1 Sulata suklaa ja voi vesihauteessa sekoittaen. 2 Vatkaa munat sokerin kanssa. Yhdistä muna- ja suklaaseos ja sekoita ne… Lue lisää »Brownie-klassikko
Ainesosat annos 5 Voide 20% 150ml Kinkku 250 g Pekoni 200g Parmesaanijuustoraaste 200 g Kananmuna 3 kpl Spagetti 300g Keitto-ohjeet 30 minuuttia 1 Keitä spagetti. Keitä suolatussa vedessä, kunnes ne ovat täysin kypsiä. 2 Kun spagetti kiehuu, kaada pannulle oliiviöljyä… Lue lisää »Carbonara kinkulla ja pekonilla kermakastikkeessa
Ainesosat osa 1 Sokeri 180 g Vehnäjauhot 150 g Kananmuna 4 kpl Vaniljanippu Keitto-ohjeet 35 minuuttia 1 Erottele valkuaiset keltuaisista. 2 Aloita munanvalkuaisen vatkaaminen tehosekoittimen pienimmällä nopeudella. Lisää sokeri ja vanilja hitaasti lusikallinen kerrallaan. 3 Lisää sitten keltuaiset lusikallinen kerrallaan… Lue lisää »Klassinen vaniljakeksi
Ainesosat annos 4 Lohifilee 300 g Kurkut 50 g Punasipuli 20 g Vihersipulit 10 g Punainen kaviaari 30g Tilli 20 g Sitruunan kuori 1 kpl Auringonkukkaöljy 50 ml Kermainen piparjuuri 1 teelusikka Sokeri 10 g Jauhettua valkopippuria maun mukaan. Karkea… Lue lisää »Lohitartar kurkun ja kaviaarin kera
Ainesosat annos 2 Vehnäjauhot 150 g Kefiiri 250ml Leivinjauhe 1 teelusikallinen Makkarat 200g Juusto 200 g Suolaa maun mukaan Kananmuna 2 kpl Kypsennysohjeet 50 minuuttia 1 Raasta juusto karkealla raastimella. Leikkaa makkarat ohuiksi viipaleiksi. 2 Sekoita munat, kefiiri ja 1/3… Lue lisää »Juusto- ja makkarapiirakkaa
Ainesosat annos 4 Parsakaalikaali 1 kpl Kesäkurpitsa 2 kpl Vuohenjuusto 100g Oliiviöljy 5 ruokalusikkaa Kypsennysohjeet 15 minuuttia 1 Riko parsakaali kukinnoiksi ja upota ne höyrystimeen 4 minuutiksi. 2 Kuori kesäkurpitsat ja poista siemenet. Hienonna ne karkeasti ja laita ne toiseen… Lue lisää »Parsakaali- ja kesäkurpitsakeitto
Ainesosat annos 2 Tomaatit 200g Salaatinlehtisekoitus 50 g Valkosipuli 3 kynttä Luonnonjogurtti 100 g Oliiviöljy 50ml Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Kypsennysohjeet 15 minuuttia 1 Sekoita kastiketta varten jogurtti ja puolet oliiviöljystä, lisää suolaa ja pippuria. 2 Leikkaa… Lue lisää »Paahdettu tomaattisalaatti jogurtin kera
Ainesosat annos 6 Champignonit 500 g Sipulit 2 päätä Vehnäjauhot 2 ruokalusikallista Voita 2 ruokalusikallista Oliiviöljy 2 rkl. Kanaliemi 600ml Voide 20% 200ml Vihersipulit 3 vartta Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 25 minuuttia 1 Viipaloi sienet ja sipulit niukasti ja… Lue lisää »Sienikermakeitto, jossa on sieniä