Ainesosat annos 6 Vesi 3 l Kanaa 1kg Persilja 1 varsi Porkkanat 1 kpl Sipulit 1 kpl Suolaa maun mukaan Keitto-ohjeet 2 tuntia 1 Kuivaa kana pyyhkeellä ja paahda se (mieluiten spriillä tai kaasulla), leikkaa kaula ja jalat irti, suolista… Lue lisää »Läpinäkyvä kanaliemi
Ainesosat annos 5 Kananmuna 5 kpl Makea paprika 3 kappaletta Tomaatit 3 kpl Chilipippuri 1 kpl Punasipuli 1 pää Valkosipuli 1 pää Tomaattipassata-kastike 500 g Brynza-juusto 150 g Korianteri 30 g Kasviöljy 50 ml Kumina (zira) maun mukaan. Sokeri maun… Lue lisää »Punainen shakshuka
Ainesosat annos 8 Vihreä retiisi 500 g Sipulit 3 päätä Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Kananrasva nahalla 300 g Suolaa maun mukaan Kypsennysohjeet 25 minuuttia 1 Kuori retiisi ja leikkaa se hienoiksi tikuiksi. 2 Pilko broilerinleikkeet 2 cm x 2 cm… Lue lisää »Retiisit, joissa on särkiä
Ainekset annos 5 Semolajauho 180 g IDEAL oliiviöljy 180 ml Appelsiinimehu 240ml Appelsiinimarinadi 160 g Kananmuna 4 kpl Appelsiininkuori 1 kpl Sokeri 270 g Kookos 70 g Vehnäjauhot 90 g Jauhetut mantelit 2 ruokalusikallista Leivinjauhe 2 teelusikkaa Kreikkalainen jogurtti maun… Lue lisää »Siemen-, kookos- ja marmeladikakku
Ainesosat annos 3 Munakoiso 600 g Tahini 2 ruokalusikallista Majoneesi 2 ruokalusikallista Oliiviöljy 75ml Sitruuna 1 kpl Korianteri 1 oksa Sumakki maun mukaan Suolaa maun mukaan Pita maun mukaan Valkosipuli 2 kynttä Keitto-ohjeet 2 tuntia 1 Pistele munakoisot haarukalla ja… Lue lisää »Hacilim
Ainesosat annos 4 Karppifilee 500 g Sipulit 3 kpl Pulla 200g Maito 100 ml Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 1 tunti 15 minuuttia + 1 tunti 1 Laita karppifileet lihamyllyn läpi. 2 Liota valkoista pullaa maidossa, purista… Lue lisää »Täytetty peilikarppi
Ainesosat annos 4 Kananmuna 4 kpl Puuro 100 g Korianteri 30 g Tilli 30 g Brynza-juusto 100 g Vihreä chili 1 kpl Valkosipuli 1 kynsi Kasviöljy 1 ruokalusikka Suolaa maun mukaan Keitto-ohjeet 15 minuuttia 1 Pilko kaurapuuro karkeaksi ja muut… Lue lisää »Vihreä shakshuka
Ainesosat annos 6 Karppi 1 kpl Valkoinen leipä 150 g Sipulit 3 päätä Punajuuri 3 kpl Porkkanat 3 kpl Ekstra-neitsytoliiviöljy 1,5 tl. Sipulin kuori 10 kpl Suolaa maun mukaan Tuoretta pippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 3 tuntia 1 Puhdista suuren karpin… Lue lisää »Täytetty karppi
Ainesosat annos 4 Voi 175 g Sokeri 175 g Katkera suklaa 175g Kananmuna 5 kpl Mantelit 175 g Keittämisohjeet 30 minuuttia 1 Lisää keltuaiset sokerin kanssa vatkattuun pehmennettyyn voihin. 2 Sulata suklaa vesihauteessa ja yhdistä se voiseokseen lisäämällä hienoksi jauhetut… Lue lisää »Brownieita pääsiäisenä
Ainesosat annos 6 Silakkafilee 500 g Kananmuna 3 palaa Valkoista leipää 3 palaa Vihreät omenat 1.5 Sipulit ½ päätä Valkoinen balsamiviinietikka 1 tl Matzo 3 kpl Persilja maun mukaan. Keitto-ohjeet 15 minuuttia 1 Leikkaa leivästä kolme viipaletta, jotka eivät saa… Lue lisää »Forschmack vihreiden omenoiden kanssa