Siirry suoraan sisältöön

Kiinalaista ruokaa

Kiinalainen salaatti kielen kanssa

Ainesosat annos 4 Keitetty naudan kieli 300 g Makea paprika 1 kpl Kurkut 250 g Makea punasipuli 1 kpl Soijakastike 2 ruokalusikallista Seesamiöljyä maun mukaan. Seesamia maun mukaan. Balsamiviinietikka 1 ruokalusikallista Valkosipuli 2 kynttä Punaista chilipippuria maun mukaan. Korianteri 1… Lue lisää »Kiinalainen salaatti kielen kanssa

Funcho katkarapujen ja vihannesten kanssa

Ainesosat annos 2 Funchoza 35g Katkarapu 150g Kesäkurpitsa 150 g Makea paprika 50 g Champignonit 2 kpl Valkosipuli 1 kynsi Soijakastike 2 ruokalusikallista Oliiviöljyä ½ teelusikallista. Keitto-ohjeet 20 minuuttia 1 Leikkaa kesäkurpitsa ja paprika tikuiksi ja sienet suikaleiksi. 2 Kuullota… Lue lisää »Funcho katkarapujen ja vihannesten kanssa

Kanakeitto villiriisin ja sulatetun juuston kera

Ainesosat annos 8 Villiriisiä 1 kuppi Sipulit 240 g Valkosipuli 2 kynttä Perunat 300 g Kanalientä 3 kuppia 2-prosenttista maitoa 3 kuppia Vehnäjauhot 0.3 kupillista Sulatejuusto 300 g Kanan rintafilee 2 kpl Rauhoitettu mustapippuri ½ teelusikallista. Suolaa ¼ teelusikallista Hienonnettu… Lue lisää »Kanakeitto villiriisin ja sulatetun juuston kera

Vihreä salaatti shisokastikkeella

Ainesosat annos 5 Pinaatti 50 g Choy pak salaatti 50 g Romano-salaatti 50 g Salaatti 50 g Kurkut 35g Kukkakaali 40 g Chia-siemenet 5g Granola 25g Avokado 250 g Tilli 10 g Vihersipulit 10 g Ekstra-neitsytoliiviöljy 80 ml Kasviöljy 30… Lue lisää »Vihreä salaatti shisokastikkeella

Sipulissa haudutetut porsaankylkiluut

Ainesosat annos 4 Porsaan kylkiluut 1kg Sipulit 3 kpl Soijakastike 30ml Sinappia maun mukaan Auringonkukkaöljy maun mukaan. Keitto-ohjeet 1 tunti 1 Kuutioi sipuli. Tai ei noppaa, kunhan palat ovat keskikokoisia, eivät suuria, mutta eivät myöskään pieniä. 2 Ota kylkiluut, leikkaa… Lue lisää »Sipulissa haudutetut porsaankylkiluut

Rikkinäiset suolakurkut

Ainesosat annos 2 Kurkut 300 g Valkosipuli 3 kynttä Musta riisietikka 1 ruokalusikka Kevyt soijakastike 1 ruokalusikka Sokeria ½ ruokalusikallista Seesamiöljy ½ ruokalusikallista Chilipippurihiutaleet maun mukaan. Suolaa maun mukaan Keitto-ohjeet 15 minuuttia 1 Pese kurkut ja kuori, jos niillä on… Lue lisää »Rikkinäiset suolakurkut

Paistettua riisiä katkarapujen ja paprikan kera

Ainesosat annos 4 Sipulit 1 kpl Katkarapu 500 g Vihreät paprikat 1 kpl Riisi 1 kuppi Soijakastike 2 ruokalusikallista Persilja 1 nippu Suolaa maun mukaan. Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Kypsennysohjeet 30 minuuttia 1 Kuori katkaravut ja kiehauta ne kiehuvassa vedessä.… Lue lisää »Paistettua riisiä katkarapujen ja paprikan kera