Ainesosat annos 4 Munakoiso 3 kpl Sipulit 2 kpl Makea paprika 3 kappaletta Chilipippuri 1 kpl Suolaa maun mukaan Valkosipuli maun mukaan Kypsennysohjeet 35 minuuttia 1 Viipaloi munakoisot ohuiksi viipaleiksi, suolaa ne hyvin ja jätä yön yli (vähintään 5 tuntia).… Lue lisää »Korealaisia munakoisoja
Ainesosat annos 6 Soijaparsaa 250g Mausta porkkanat maun mukaan. Porkkanat 1 kpl Valkoviinietikkaa maun mukaan. Suolaa maun mukaan Kasviöljyä maun mukaan. Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Kypsennysohjeet 1 tunti ja 20 minuuttia 1 Pilko parsa 2-5 cm:n paloiksi, laita se syvään… Lue lisää »Parsaa ja porkkanoita koreaksi
Ainesosat annos 2 Sipulit ½ palaa Maissisäilykkeet ½ tölkki Korealaistyyliset porkkanat 100 g Savustettu kananrinta 150g Croutons 100g Majoneesi maun mukaan Keitto-ohjeet 15 minuuttia 1 Pilko sipulit ja kiehauta ne kiehuvassa vedessä. 2 Lisää kuutioitu kana. 3 Lisää maissi ja… Lue lisää »Salaatti maissin, korealaisten porkkanoiden ja kanan kanssa
Ainesosat annos 6 Naudan ulkofilee 1kg Sipulit 1 pää Soijakastike 1 kuppi Seesamiöljy 0.3 kuppia Sokeri 2 ruokalusikallista Jauhettua mustapippuria 2 tl. Valkosipuli 10 kynttä Vihersipulit 6 vartta Seesaminsiemeniä 1 ruokalusikka Vihersalaatti maun mukaan Keitto-ohjeet 2 tuntia 1 Kääri naudan… Lue lisää »Korealaista naudanlihaa
Ainesosat osa 1 Chilipippuri 6 ruokalusikallista Hienoksi jauhettu valkosipuli 3 ruokalusikallista Vesi 4 ruokalusikkaa Suola 3 teelusikkaa Sokeri 3 ruokalusikallista Keitto-ohjeet 1 tunti 1 Valmista kaikki ainekset. 2 Laita valkosipuli lihamyllyyn tai muuhun prosessoriin, lisää pippuri, vesi, suola ja sokeri.… Lue lisää »Perus kimchikastike
Ainesosat annos 8 Tuore hiiva 20 g Suola 1,5 teelusikkaa Sokeri 1 teelusikallinen Kananmuna 1 kpl Vesi 280ml Vehnäjauhot 500 g Jauheliha 400 g Valkokaali 350 g Sipulit 2 kpl Persilja 1 nippu Jauhettu korianteri ½ tl. Jauhettua mustapippuria maun… Lue lisää »Korealaista piirakkaa
Ainesosat annos 12 Vesi 300ml Kiinankaali 3kg Sipulit 1 pää Kiinalaisia päärynöitä 1 kpl Hienoksi jauhettu valkosipuli 6 ruokalusikkaa Raastettua inkiväärijuurta 1 ruokalusikka Suolaa 2 ruokalusikallista Sokeri 1 ruokalusikallinen Kalakastike 100 ml Daikon 300 g Vihersipulit 2 nippua Riisijauho 3… Lue lisää »Kimchi (mausteinen korealainen kaalivälipala)
Ainesosat osa 1 Chilipippuri 6 ruokalusikallista Hienoksi jauhettu valkosipuli 3 ruokalusikallista Vesi 4 ruokalusikkaa Suola 3 teelusikkaa Sokeri 3 ruokalusikallista Keitto-ohjeet 1 tunti 1 Valmista kaikki ainekset. 2 Laita valkosipuli lihamyllyyn tai muuhun prosessoriin, lisää pippuri, vesi, suola ja sokeri.… Lue lisää »Perus kimchikastike
Ainesosat annos 6 Savustettu kana 300g Juusto 150g Kananmuna 4 kappaletta Tomaatit 2 kpl Valkosipuli 1 kynsi Majoneesi 200 g Vihreitä maun mukaan Keitto-ohjeet 20 minuuttia 1 Leikkaa savustettu kana juliennesuikaleiksi, raasta juusto ja munat karkealla raastimella. Mausta hieman majoneesilla.… Lue lisää »Savustettua kanaa, juustoa ja munasalaattia
Ainesosat annos 4 Korianterin lehdet (korianteri) 10 g Korealainen soijakastike 20ml Dorada 600g Porkkanat 300 g Sipulit 150 g Vihreät herneet 200 g Seaboulet sipuli 40 g Kasviöljy 100 ml Oliiviöljyä ja pippuria 1 rkl. Seesamiöljy 30ml Makea paprika 5… Lue lisää »Hee of the doradosta