Ainesosat annos 4 Kreikkalainen jogurtti 250 g Ruskea pehmeä sokeri 2 teelusikkaa Valkosipuli 4 kynttä Jauhettu korianteri 1,5 tl. Hienonnettu persilja 7g Jauhettu juustokumina 3 teelusikkaa Sitruunamehu 3 ruokalusikallista Kanaa 1.8kg Kasviöljyä maun mukaan. Kypsennysohjeet 1 tunti + 2 tuntia… Lue lisää »Libanonilainen kana
Ainesosat annos 6 Ekstra-neitsytoliiviöljy ¼ kuppi Sitruuna 2 kpl Kuivattu oregano 1 ruokalusikallinen Valkosipulitahna 1 ruokalusikka Paprikajauhe 2 teelusikallista karkeaa suolaa 1,5 teelusikallista Tuoretta mustapippuria ½ teelusikallista. Kanan rintafileetä 6 kappaletta Kypsennysohjeet 30 minuuttia 1 Sekoita pienessä kulhossa oliiviöljy, mehu… Lue lisää »Grillattua kananrintaa sitruunamarinadissa oreganon kanssa
Ainesosat annos 4 TABASCO maun mukaan. Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Suolaa maun mukaan. Oliiviöljy 50 ml Sitruuna 2 kpl Ravunliha 100 g Tomaatit 200 g Persilja 100 g Vihersipulit 100 g Tuore minttu 50 g Keitto-ohjeet 2 minuuttia 1 Valmista… Lue lisää »Tabouleh rapulihan kanssa
Ainesosat annos 8 karitsan jauheliha 450 g Bulgur 220 g Tuore minttu 10 g Sipulit 2 päätä Männynpähkinät 70 g Jauhettu maustepippuri 1 teelusikka Jauhettu juustokumina (zira) ½ tl. Jauhettu kaneli ½ teelusikallista. Oliiviöljy 30ml Kasviöljy 1 l Suolaa maun… Lue lisää »Kibbeh