Ainesosat annos 6 Punajuuri 200 g Kurkut 150 g Sipulit 100 g Vihersipulit 50 g Tilli 50 g Kananmuna 2 palaa Kefiiri 1.5 l Sitruuna ½ palaa Perunat 200 g Suolaa maun mukaan Keitto-ohjeet 20 minuuttia + 1 tunti 1… Lue lisää »Shaltibarschai (Kylmä borss)
Ainesosat annos 4 Vesi 2 litraa Perunat 3 kpl Vermicelli 30g Porkkanat 1 kpl Sipuli 1 kpl Tilli 1 nippu Persilja 1 nippu Kananmuna 3 palaa Kasviöljy 1 ruokalusikallinen Suolaa maun mukaan Keitto-ohjeet 1 tunti 1 Kun vesi kiehuu, kuori… Lue lisää »Kevyt keitto kananmunan kanssa
Ainesosat annos 4 Perunat 500 g Turskanmaksa 130 g Valkosipuli 1 kynsi Kananmuna ½ palaa Sipulit 1 pää Voi 2 rkl. Vehnäjauhot 2 rkl. Suolaa maun mukaan Vihreitä maun mukaan Hapanimelää maun mukaan. Keitto-ohjeet 1 tunti 1 Valmista kaikki ainekset.… Lue lisää »Perunapihvejä turskanmaksan kanssa
Ainesosat annos 8 Pekonia 400 g Sipulit 250 g Perunat 2kg Kananmuna 6 kpl Maitotiiviste 1 tölkki Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Kypsennysohjeet 2 tuntia ja 10 minuuttia 1 Paista viipaloitua pekonia suurella paistinpannulla, kunnes siitä irtoaa rasvaa,… Lue lisää »Kugelis
Ainesosat annos 6 Perunat 2kg jauhettua sianlihaa 500 g Sipulit 2 kpl Perunatärkkelys 1 ruokalusikka Pekoni 250g Hapan kerma 230 g Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Kananmuna 1 kpl Sitruunamehu 1 teelusikka Keitto-ohjeet 2 tuntia 1 500 g… Lue lisää »Zeppeliinit
Ainesosat annos 8 Kerma 1kg Voi 100 g Kananmuna 2 kpl Suolaa maun mukaan Kumina maun mukaan Vihannekset 50 g Maito 2 l Keitto-ohjeet 5 tuntia 1 Soseuta rahka ja yhdistä se kiehuvaan maitoon. Keitä miedolla lämmöllä, kunnes maito on… Lue lisää »Liettualainen raejuusto
Ainekset annos 4 Pikkelöidyt punajuuret 100 g Vesi 250ml Kefiiri 500ml Vihersipulit 10 g Kurkut 80 g Tilli 5 g Hapan kerma 40 g Kananmuna 1 kpl Nuoret perunat 8 kpl Suola 40 g Keitto-ohjeet 20 minuuttia 1 Viipaloi punajuuret… Lue lisää »Kylmää borssia (Saltibarsciai)