Siirry suoraan sisältöön

Croutons

Croutoneja, tomaattia ja juustoa aamiaiseksi

Ainesosat annos 4 Valkoista leipää 3 palaa Kananmuna 1 kpl Maitoa 2 ruokalusikallista Tomaatit ½ palaa Juustoraastetta 3 ruokalusikallista Kasviöljyä maun mukaan. Vihreitä maun mukaan Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 20 minuuttia 1 Sekoita muna maidon, hienonnetun… Lue lisää »Croutoneja, tomaattia ja juustoa aamiaiseksi

Croutons pestokastikkeella

Ainesosat annos 4 Valkoinen leipä 400 g Parmesaanijuusto 100 g Männynpähkinät 100 g Valkosipuli 1 kynsi Basilika 1 nippu Oliiviöljy 250ml Sitruunamehu maun mukaan. Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 30 minuuttia 1 Soseuta puolet valkosipulista pinjansiementen ja… Lue lisää »Croutons pestokastikkeella

Ranskalaista paahtoleipää ja paistettua omenaa

Ainesosat annos 2 Maito 50ml Kananmuna 2 palaa Sokeri 60 g Brioche 2 kappaletta Omena 1 kpl Voi 60 g Hapan kerma 100 g Hunaja maun mukaan Kanelia maun mukaan. Sokerijauhe maun mukaan Keitto-ohjeet 30 minuuttia 1 Valmista kaikki ainekset.… Lue lisää »Ranskalaista paahtoleipää ja paistettua omenaa

Valkosipulipaahtoleipää ja paistettua turskaa

Ainesosat annos 4 Turskanfilee 800 g Maalaisleipä 4 kpl Luumutomaatit 450 g Sardellifileet 5 kpl Punasipuli 75 g Valkosipuli 3 kynttä Oliiviöljy 5 ruokalusikkaa Vihreä basilika 20 g Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 15 minuuttia 1 Kuutioi… Lue lisää »Valkosipulipaahtoleipää ja paistettua turskaa

Croutons muhennettujen omenoiden kanssa

Ainekset annos 4 Pamppu 1 kpl Kananmuna 4 kpl Maitoa 5 ruokalusikallista Sokeria 4 ruokalusikallista Omena 3 kpl Keitto-ohjeet 20 minuuttia 1 Kuumenna kattila, paistinpannu tai kattila ja kaada sokeri siihen. 2 Laita siihen pala voita ja heitä omenat joukkoon,… Lue lisää »Croutons muhennettujen omenoiden kanssa

Englantilaiset juustokastikekrutonit (Welsh rarebit)

Ainesosat annos 8 Voita 3 ruokalusikallista Ranskalainen patonki 16 kpl Vehnäjauhot 3 ruokalusikkaa Tummaa olutta ½ kuppi Maito ¼ kuppi Kuivaa sinappia 1 tl. Jauhettua mustapippuria ripaus Munankeltuainen 1 kpl Cheddarjuusto 170 g Keittämisohjeet 10 minuuttia 1 Esikuumenna grilli. 2… Lue lisää »Englantilaiset juustokastikekrutonit (Welsh rarebit)

Croutoneja turskanmaksan, porkkanoiden ja sipulin kanssa

Ainesosat annos 8 Turskanmaksasäilykkeet 1 tölkki Porkkanat 1 kpl Sipulit 1 pää Majoneesi maun mukaan Valkoinen leipä 1 pala Keitto-ohjeet 20 minuuttia 1 Hienonna sipuli, raasta porkkana. Paista kasviöljyssä. 2 Muussaa maksa haarukalla. 3 Lisää 3 lusikallista majoneesia. 4 Lisää… Lue lisää »Croutoneja turskanmaksan, porkkanoiden ja sipulin kanssa