Siirry suoraan sisältöön

Aihiot

Siemen-, kookos- ja marmeladikakku

Ainekset annos 5 Semolajauho 180 g IDEAL oliiviöljy 180 ml Appelsiinimehu 240ml Appelsiinimarinadi 160 g Kananmuna 4 kpl Appelsiininkuori 1 kpl Sokeri 270 g Kookos 70 g Vehnäjauhot 90 g Jauhetut mantelit 2 ruokalusikallista Leivinjauhe 2 teelusikkaa Kreikkalainen jogurtti maun… Lue lisää »Siemen-, kookos- ja marmeladikakku

Vesimelonihunaja

Ainesosat annos 10 Vesimeloni 14kg Vettä maun mukaan Keitto-ohjeet 5 tuntia 1 Pese, kuivaa ja leikkaa vesimeloni neljään osaan kulhossa, jotta mehu ei häviä. Irrota hedelmäliha kuorista ja murskaa se murskaimella. 2 Hiero vesimelonimassa siivilän läpi siementen poistamiseksi, siirrä sitten… Lue lisää »Vesimelonihunaja

Provence-kaali omenoiden ja karpaloiden kera

Ainekset annos 10 Valkokaali 3kg Karpalo 400 g Vihreät omenat 1 kpl Porkkanat 1 kpl Valkosipuli 1 pää Laakerinlehti 3 kappaletta Pippuriseos maun mukaan. 9% etikka 150 ml Kasviöljy 200ml Sokeri 200 g Suolaa 2 ruokalusikallista Keitto-ohjeet 1 tunti +… Lue lisää »Provence-kaali omenoiden ja karpaloiden kera

Pikkelöidyt punajuuret talveksi

Ainesosat annos 10 Punajuuri 800 g Vesi 500 ml Mustapippuri 3 kpl Suola 8 g Sokeri 10 g Etikka 60ml Kypsennysohjeet 1 tunti ja 30 minuuttia 1 Pese punajuuret, laita ne kattilaan ja peitä vedellä. 2 Kiehauta ja keitä miedolla… Lue lisää »Pikkelöidyt punajuuret talveksi

Pikkelöidyt viinirypäleet

Ainesosat annos 12 Sitruuna 1 kpl Siemenettömät vihreät viinirypäleet 600 g Curry 3 ruokalusikallista Viini 300ml Sokeria 3 ruokalusikallista Keitto-ohjeet 10 minuuttia 1 Irrota viinirypäleet oksista, poimi marjat, pese ne ja laita ne puolentoista litran purkkiin. Leikkaa sitruunoista kuori ohuina… Lue lisää »Pikkelöidyt viinirypäleet

Nopea hiivapiirakkataikina

Ainesosat annos 4 Vehnäjauhot 2,5 kuppia Sokeri 1 ruokalusikallinen Suolaa veitsenkärjessä Kasviöljy 1 ruokalusikallinen Maito 250ml Kuivahiiva 5 g Keitto-ohjeet 20 minuuttia 1 Sekoita kaikki ainekset (jauhot, sokeri, suola, voi, maito, hiiva) tasaiseksi. Laita seos pussiin ja jätä jääkaappiin 2… Lue lisää »Nopea hiivapiirakkataikina

Viiden minuutin mustaherukkahillo

Ainesosien annos 20 Mustaherukka 1kg Sokeri 1.5kg Vesi 1.5 kuppia Inkivääri 15 g Kypsennysohje 20 minuuttia 1 Poimi marjat ja poista oksat. Laita herukat kulhoon ja kaada niiden päälle kylmää vettä. Yleensä pinnalle nousee paljon hienojakoista roskaa, poista se. 2… Lue lisää »Viiden minuutin mustaherukkahillo

Kurpitsamarmeladi inkiväärin kanssa

Ainesosat annos 10 Kurpitsa 300 g Appelsiinihillo 150 g Raastettua inkivääriä 1 teelusikka Sitruunamehu 2 ruokalusikallista Kypsennysohjeet 1 tunti 15 minuuttia + 2 tuntia 1 Soseuta keitetty kurpitsa. Voit käyttää purkkikurpitsasosetta. 2 Sekoita keskikokoisessa kattilassa kurpitsasose, appelsiinihillo ja raastettu inkivääri.… Lue lisää »Kurpitsamarmeladi inkiväärin kanssa