Siirry suoraan sisältöön

Bruschetta

Bruschetta tomaattien, sienien ja sipulien kanssa

Ainesosat annos 5 Champignonit 8 kpl Sipuli 1 kpl Valkosipuli 3 kynttä Tomaatit 2 kpl Vihreitä maun mukaan Suolaa maun mukaan Jauhettua punapippuria maun mukaan. Valkoinen leipä 10 kpl Kasviöljy 1 ruokalusikallinen Hapanimeläkerma 15 % 1 ruokalusikka Kypsennysohjeet 30 minuuttia… Lue lisää »Bruschetta tomaattien, sienien ja sipulien kanssa

Bruschetta mascarponella ja tuoreilla mansikoilla

Ainesosat annos 4 Täysjyväleipä 150 g Ruskea sokeri 6 ruokalusikallista Sitruunan raastettu kuori 1 teelusikka Sitruunamehu 2 teelusikallista Mansikka 450 g Mascarpone-juusto 4 rkl. Keitto-ohjeet 30 minuuttia 1 Paahda leipä paahtimessa rapeaksi. 2 Kuumenna sillä välin paistinpannu kovalla lämmöllä. Lisää… Lue lisää »Bruschetta mascarponella ja tuoreilla mansikoilla

Valkosipulibruschetta tomaattien, punasipulin ja basilikan kanssa

Ainesosat annos 4 Punaiset kirsikkatomaatit 200g Keltaiset kirsikkatomaatit 200 g Oliiviöljy 3 ruokalusikallista Punasipuli ½ päätä Basilikan lehdet 3 ruokalusikallista Focaccia 1 kpl Balsamiviinietikka 1,5 rkl. Valkosipuli 1 kynsi Kypsennysohjeet 15 minuuttia 1 Sekoita pienessä kulhossa puolitetut tomaatit, hienonnettu sipuli,… Lue lisää »Valkosipulibruschetta tomaattien, punasipulin ja basilikan kanssa

Bruschetta tomaattien ja vihreän basilikan kanssa

Ainesosat annos 4 Valkoista leipää 4 palaa Tomaatit 300 g Vihreä basilika 100 g Valkosipuli 1 kynsi Merisuolaa maun mukaan. Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Oliiviöljyä maun mukaan. Modenan balsamiviinietikkaa maun mukaan. Kypsennysohjeet 5 minuuttia 1 Valmista 4 palaa vaaleaa leipää… Lue lisää »Bruschetta tomaattien ja vihreän basilikan kanssa

Bruschetta herkkusienillä ja rucolalla

Ainesosat annos 4 Rucola 30 g Parmesaanijuusto 20 g Pakastetut herkkusienet 100 g Oliiviöljy 20 ml Ciabatta 4 kpl Kypsennysohjeet 15 minuuttia 1 Kuumenna öljy paistinpannussa ja paista viipaloituja sieniä keskilämmöllä 5-7 minuuttia, mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. 2… Lue lisää »Bruschetta herkkusienillä ja rucolalla

Bruschetta tomaatilla ja mozzarellalla

Ainesosat annos 9 Ranskalainen patonki 1 kpl Mozzarellajuusto 2 kpl Tomaatit 6 kpl Basilika 1 nippu Oliiviöljy 7 ruokalusikkaa Valkosipuli 1 kynsi Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Suolaa maun mukaan Kypsennysohjeet 30 minuuttia 1 Patongin viipaleet paistetaan oliiviöljyssä kullanruskeiksi tai paahdetaan.… Lue lisää »Bruschetta tomaatilla ja mozzarellalla