Siirry suoraan sisältöön

Deruns

Italialaiset perunaleikkeleet parmesaanilla ja yrteillä (Subrich di Patate)

Ainesosat annos 6 Perunat 500 g Munankeltuainen 2 kpl Suolaa maun mukaan. Tuoretta mustapippuria maun mukaan. Vihreät 1 nippu Parmesaaniraaste 30g Vihersipulit 1 nippu Valkosipuli 1 kynsi Oliiviöljyä maun mukaan. Keitto-ohjeet 35 minuuttia 1 Huuhtele perunat hyvin ja keitä ne… Lue lisää »Italialaiset perunaleikkeleet parmesaanilla ja yrteillä (Subrich di Patate)

Ukrainalaiset dranikit hapankerman kanssa

Ainesosat annos 4 Perunat 500 g Suolaa maun mukaan Hapanimelää maun mukaan. Kasviöljyä maun mukaan. Keitto-ohjeet 30 minuuttia 1 Kuori ja raasta perunat hienolla raastimella. Lisää suola. 2 Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä. Laita perunat paistinpannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita… Lue lisää »Ukrainalaiset dranikit hapankerman kanssa

Kesäkurpitsan rumpupuikot

Ainesosat annos 4 Kesäkurpitsa 3 kpl Kananmuna 2 palaa Sipulit 1 kpl Kasviöljy 4 ruokalusikallista Vehnäjauhot 5 ruokalusikkaa Suolaa maun mukaan. Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Valkosipuli 3 kynttä Majoneesi 50 g Vihreitä maun mukaan Kypsennysohjeet 25 minuuttia 1 Kuori kesäkurpitsat… Lue lisää »Kesäkurpitsan rumpupuikot

Perunapannukakkuja

Ainesosat annos 4 Vehnäjauhot 1,5 kuppia Sokeri 100 g Kananmuna 2 palaa Voi 200 g Maitoa 3 kuppia Perunat 400 g Sipulit 1 kpl Suolaa maun mukaan. Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 30 minuuttia 1 Vaivaa maito, munat, jauhot, sokeri… Lue lisää »Perunapannukakkuja

Perunapannukakkuja hiivalla

Ainesosat annos 4 Perunat 500g Vehnäjauhot ½ kuppi Kasviöljy 2 ruokalusikallista Tuore hiiva 25 g Kypsennysohjeet 30 minuuttia 1 Raasta nopeasti kuoritut raa’at perunat tummumisen estämiseksi, laita ne kattilaan tai kulhoon, lisää ¼ kupilliseen lämpimään veteen liuotettu hiiva, suola, lisää… Lue lisää »Perunapannukakkuja hiivalla

Perunapannukakkuja makkaralla

Ainesosat annos 3 Perunat 10 kpl Keitetty makkara 250g Sipulit 2 kpl Valkosipuli 3 kynttä Oliiviöljyä 5 ruokalusikallista Vehnäjauhot 2 rkl. Suolaa maun mukaan Keitto-ohjeet 25 minuuttia 1 Sipuli ja valkosipuli pestään, kuoritaan ja kuutioidaan huolellisesti pieniksi kuutioiksi. 2 Suosittelen… Lue lisää »Perunapannukakkuja makkaralla