Ainesosat annos 10 Porkkanat 350 g Kikherneet 170 g Paahdetut auringonkukansiemenet 70 g Vesi 120 ml Sitruunamehu 15 ml Kasviöljy 100 ml Tilli maun mukaan. Jauhettu mustapippuri 4 g Suolaa maun mukaan. Keitto-ohjeet 2 tuntia 1 Laita porkkanat uuniin ja… Lue lisää »Porkkanahummusta
Ainekset annos 4 Punajuuri 500 g Tahini 2 ruokalusikallista Sitruunamehu 5 ruokalusikallista Valkosipuli 1 kynsi Sitruunan kuori 1 ruokalusikka Jauhettu juustokumina (zira) 1 ruokalusikka Suolaa maun mukaan Kypsennysohjeet 2 tuntia ja 15 minuuttia 1 Keitä punajuuret pehmeiksi. 2 Kuori kypsennetyt… Lue lisää »Punajuurihummus
Ainesosat annos 4 Valkosipuli 1 pää Kikhernesäilykkeet 550 g Sitruunamehu 2 ruokalusikallista Soijakastike 1 ruokalusikka Tahini 1 ruokalusikallinen Vettä 2 ruokalusikallista Hienonnettu persilja 2 ruokalusikallista Suolaa maun mukaan. Paprika maun mukaan Kypsennysohjeet 30 minuuttia 1 Kuumenna uuni 220 asteeseen. 2… Lue lisää »Hummus paahdetun valkosipulin ja persiljan kera
Ainesosat annos 4 Punajuuri 500 g Paahdetut auringonkukansiemenet 100 g Paahdettu seesami 100g Saksanpähkinät 100 g Valkosipuli 20 g Kasviöljy 160 ml Sriracha 20 ml Suolaa maun mukaan Kypsennysohjeet 1 tunti ja 20 minuuttia 1 Paista punajuurta foliossa kuori päällä… Lue lisää »Punajuurihummus
Ainesosat annos 1 Seesamitahna 50ml Kikherneet 45g Sitruunamehu 5 ml Valkosipuli 2 g Oliiviöljy 10 ml Suola 1 g Kirsikkatomaatit 40g Paprika 2 g Kumina (Zira) 2 g Persilja 2 g Keitto-ohjeet 1 tunti + 12 tuntia 1 Täytä kikherneet… Lue lisää »Beiruti hummus tomaattien kanssa
Ainesosat annos 4 Kikhernesäilykkeet 400 g Tahini 2 ruokalusikallista Kumina (zira) 2 rkl. Valkosipuli 1 kynsi Oliiviöljy 50ml Sitruuna ½ palaa Paprika maun mukaan. Suolaa maun mukaan Keitto-ohjeet 10 minuuttia 1 Jos käytät kuivattuja kikherneitä: Liota 1 kupillinen kuivattuja kikherneitä… Lue lisää »Kotitekoista hummusta kiireessä
Ainesosat annos 10 Munakoiso 350 g Kikherneet 170 g Sipulit 100 g Seesamiöljy 50ml Sitruunamehu 15 ml Seesaminsiemeniä maun mukaan. Granaattiomenan siemenet maun mukaan. Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Suolaa maun mukaan Keitto-ohjeet 2 tuntia 1 Laita munakoiso ja sipuli uuniin… Lue lisää »Munakoisohummus
Ainesosat annos 4 Kesäkurpitsa 1 kpl Seesamia 3 ruokalusikallista Jauhettu juustokumina (zira) 1 tl. Valkosipulia 2 kynttä Sitruunamehu 3 ruokalusikallista Oliiviöljy 2 rkl. Suolaa ½ teelusikallista Keitto-ohjeet 10 minuuttia 1 Hienonna ensin seesaminsiemenet tehosekoittimessa tai kahvimyllyssä. Jos tehosekoitin ei ole… Lue lisää »Kesäkurpitsa-hummus
Ainesosat annos 10 Punajuuri 350 g Chevre-juusto 100 g Kikherneet 170 g Jauhettu korianteri 4 g Valkosipuli 4 g Sitruunamehu 15 ml Vesi 100 ml Sitruunaöljy 30ml Pinjansiemeniä maun mukaan. Jauhettu mustapippuri 4 g Suola 4 g Keitto-ohjeet 2 tuntia… Lue lisää »Hummusta punajuurella ja vuohenjuustolla
Ainesosat annos 4 Avokado 1 kpl Kikhernesäilykkeet 400 g Valkosipuli 1 kynsi Sitruuna 1 kpl TABASCO ½ teelusikkaa Jauhettu juustokumina (zira) ½ tl. Merisuolaa maun mukaan. Pita 6 kpl Keitto-ohjeet 15 minuuttia 1 Sekoita tehosekoittimessa kuorittu ja hienonnettu avokado, kikherneet,… Lue lisää »Avokadohummus