Ainesosat osa 1 Porkkanat 1 kpl Sipulit 2 päätä Lohen luut 1kg Lohifilee 30g Muksun filee 90 g Majoneesi 60 g Gelatiini levyinä 17 g Suolaa maun mukaan Linssit maun mukaan Vihreitä maun mukaan Keitto-ohjeet 5 tuntia 1 Leikkaa porkkanat… Lue lisää »Kala-leivonnaisia
Ainesosat annos 10 Sudak 1 kg Porkkanat 2 kpl Sipulit 1 pää Mustapippuria maun mukaan. Laakerinlehti 1 kpl Sitruuna maun mukaan Tilli maun mukaan Gelatiini 10 g Suolaa maun mukaan Keitto-ohjeet 1 tunti + 3 tuntia 1 Kuori, sisälmykset ja… Lue lisää »Kala lahdessa
Ainesosat annos 8 Gelatiini 20 g Sipulit 100 g Porkkanat 200 g Laakerinlehti 1 kpl Naudanliha 300g Kananmuna 2 palaa Keitto-ohjeet 1 tunti 1 Laita liha, kuoritut porkkanat ja sipuli kattilaan, kaada 1,5 litraa vettä ja hauduta 1 tunti. Lisää… Lue lisää »Lihapata