Ainesosat annos 4 Jauhettu juustokumina (zira) 2 tl. Vihreät omenat 1 kpl Jauhesokeri 3 ruokalusikkaa Keitto-ohjeet 40 minuuttia 1 Siivilöi tomusokeri ja juustokumina kahdesti niin, että ne sekoittuvat huolellisesti. Vuoraa suuri leivinpelti leivinpaperilla ja ripottele päälle tomusokerin ja juustokuminaseos. 2… Lue lisää »Omena-kumina-sipsejä
Ainesosat annos 2 Perunat 2 kappaletta Suolaa maun mukaan Valkosipuli maun mukaan Rosmariinia maun mukaan. Puhdistettu öljy 2 litraa Keitto-ohjeet 20 minuuttia 1 Leikkaa perunat enintään millimetrin paksuisiksi viipaleiksi, mieluiten hieman ohuemmiksi. Viipaleiden pitäisi olla lähes läpikuultavia. Viipaloi heti veteen,… Lue lisää »Perunalastut valkosipulin kera
Ainesosat annos 6 Suolaa maun mukaan Auringonkukkaöljy 450ml Perunat 1kg Keitto-ohjeet 1 tunti 1 Kuori ja leikkaa perunat ohuiksi ympyröiksi. On parasta ottaa keltaisia perunoita. Huuhtele ne ja jätä ne kylmään veteen 30 minuutiksi. Kuivaa ne sitten. 2 Aseta perunaympyrät… Lue lisää »Sirut
Ainesosat annos 4 Vehnäjauhot 200 g Riisijauho 250 g Leivinjauhe 1 teelusikallinen Hunaja 1 ruokalusikallinen Vodka 300ml Olut 300ml Kasviöljy 5 l Lohifilee 500 g Perunat 1kg Suolaa maun mukaan Keitto-ohjeet 2 tuntia 1 Taikina on helppo ja nopea valmistaa,… Lue lisää »Kalaa ja ranskiksia
Ainesosat annos 4 Armenian pita 1 pala Jauhettua paprikaa maun mukaan. Suolaa maun mukaan. Kasviöljy maun mukaan. Kypsennysohjeet 15 minuuttia 1 Leikkaa pitaleipä viipaleiksi. 2 Kaada joukkoon öljy ja suola (maun mukaan). Ripottele päälle mausteita (mitä haluat, minä käytin paprikaa).… Lue lisää »Pita-sipsejä
Ainesosat annos 4 Punajuuri 1kg Tattarihunaja 100 g Männynpähkinät 50 g Oliiviöljy 100 ml Keitto-ohjeet 40 minuuttia 1 Kuori punajuuret, leikkaa ohuiksi viipaleiksi, kaada oliiviöljy kulhoon ja sekoita, jotta viipaleet peittyvät tasaisesti. Aseta ne foliolla tai leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja… Lue lisää »Punajuurisipsejä hunajalla ja pinjansiemenillä
Ainesosat osa 1 Perunat 3 kpl Mausteet maun mukaan Keitto-ohjeet 30 minuuttia 1 Pese perunat harjalla ja kuori ne. 2 Viipaloi mahdollisimman ohuiksi pyöreiksi paloiksi – tämä onnistuu parhaiten viipalointikoneella tai erityisellä raastimella, jossa on tuotepidike eli mandoliinilla, mutta voit… Lue lisää »Perunalastut
Ainesosat annos 6 Armenialainen pita 2 kpl Hapan kerma 200 g Kova juusto 300 g Kananmuna 1 kpl Valkosipuli 3 kynttä Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 30 minuuttia 1 Raasta juusto hienolla raastimella, murskaa valkosipuli puristimella. 2 Vatkaa smetana munan… Lue lisää »Juustosipsejä ja pita-sipsejä