Ainesosat annos 4 Tomaatit 500 g Oliiviöljyä 2 ruokalusikallista Sipuli 1 kpl Valkosipuli 2 neilikkaa Kuivattu basilika ½ ruokalusikallista Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 20 minuuttia 1 Laita tomaatit kiehuvaan veteen 10-15 sekunniksi. Ota ne pois, kuori… Lue lisää »Tomaattipizzakastike
Ainesosat annos 4 Kananmuna 8 kpl Tomaatit 900g Vihreä chili 1 kpl Valkosipuli 2 kynttä Oliiviöljy 65 ml Ranskalainen patonki 8 kpl Valkoinen etikka 1 teelusikka Korianteri 30 g Sokeri ½ teelusikkaa Suolaa maun mukaan Keitto-ohjeet 35 minuuttia 1 Hienonna… Lue lisää »Haudutettuja munia tomaattikastikkeella ja korianterilla
Ainesosat annos 4 Tomaatit 700 g Basilikan lehdet 20 kpl Oliiviöljy 1 ruokalusikka Valkosipuli 1 kynsi Spagetti 230 g Parmesaanijuusto 100 g Balsamiviinietikka 1 ruokalusikallista Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 30 minuuttia 1 Kuori tomaatit, leikkaa ne… Lue lisää »Paistettua tomaattia ja basilikakastiketta
Ainesosat annos 4 Tomaatit 900 g Oliiviöljy 2 rkl. Suola 1,5 teelusikkaa Sokeri 1,5 teelusikkaa Tuoreeksi jauhettu mustapippuri 1 teelusikka Balsamiviinietikka 4 rkl. Kypsennysohjeet 30 minuuttia 1 Valmista kaikki ainekset. 2 Sekoita kaikki ainekset keskenään tehosekoittimessa tai tehosekoittimessa ja hienonna… Lue lisää »Tomaattikastike tuoreista tomaateista ja balsamiviinietikasta
Ainesosat annos 6 Tomaatit 900 g Valkosipuli 1 kynsi Vihreä basilika 1 oksa Suolaa maun mukaan Keitto-ohjeet 40 minuuttia 1 Hienonna tomaatit karkeasti ja purista mehu pois hieromalla ne siivilän läpi tai mehustimella. 2 Kaada tomaattimehu kattilaan, lisää puoliksi leikattu… Lue lisää »Nopea tomaattikastike basilikan ja valkosipulin kanssa
Ainesosat annos 6 Punaisia paprikoita 2 kpl Tomaatit 8 kpl Vihreä chili 1 kpl Valkosipuli 5 kynttä Oliiviöljy 80 ml Paprikajauhe 1 ruokalusikka Sokeri 1 ruokalusikallinen Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 2 tuntia 1 Sivele paprikat oliiviöljyllä… Lue lisää »Matbuha
Ainesosat annos 4 Tomaatit 2kg Punaisia chilejä 2 kappaletta Korianteri 1 nippu Persilja maun mukaan. Tilli maun mukaan. Valkosipuli 4 kynttä Utsho suneli maun mukaan Jauhettu korianteri 1 teelusikka Merisuolaa maun mukaan. Keitto-ohjeet 45 minuuttia 1 Ota kypsät, mehukkaat tomaatit,… Lue lisää »Sacebela tomaateista
Ainesosat annos 1 Sipulit 1 pää Valkosipuli ½ päätä Oliiviöljy 2 rkl. Tomaattimurska 100 g Sokeri 1 ruokalusikallinen Suolaa maun mukaan Kuivattu basilika 1 teelusikka Kuivattu oregano ½ teelusikallista. Laakerinlehti 1 kpl Kypsennysohjeet 15 minuuttia 1 Hienonna suuri sipuli, hienonna… Lue lisää »Tomaattipizzakastike basilikalla ja oreganolla
Ainesosat annos 6 Suolaa maun mukaan Tomaatit 1000 g Sipulit 1 pää Sokeri 1 teelusikka Kypsennysohjeet 30 minuuttia 1 Kiehauta tomaatit, kuori ja paloittele ne. Jos käytät sipulia, hienonna myös ne. 2 Kuumenna öljy paistinpannussa, lisää sipulit ja kypsennä miedolla… Lue lisää »Klassinen tomaattikastike
Ainesosat annos 6 Suolaa maun mukaan Sokeri 1 teelusikka Tomaatit 1.5kg Sipulit 2 kpl Oliiviöljy 175 ml Munakoiso 2kg Keitto-ohjeet 40 minuuttia 1 Kuori munakoisot ja leikkaa ne kuutioiksi. Laita ne sitten kattilaan, peitä vedellä, lisää ripaus suolaa ja keitä… Lue lisää »Munakoiso tomaattikastikkeessa