Ainesosat annos 4 Nuoret perunat 1kg Kasviöljy 40 ml Voi 50 g Valkosipuli 5 kynttä Tilli 50 g Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Paprika maun mukaan Kypsennysohjeet 30 minuuttia 1 Huuhtele perunat hyvin mullasta. Jos likaa ei saa… Lue lisää »Nuoret perunat uunissa
Ainesosat annos 6 Hunaja 1 teelusikallinen Dijon-sinappi 1 ruokalusikallista Curry 1 ruokalusikallinen Majoneesi 5 ruokalusikallista Voi 25 g Perunat 1kg Keitto-ohjeet 40 minuuttia 1 Tee ensin kastike. Sekoita nestemäinen hunaja sinappiin ja majoneesiin. Peitä ja jätä jääkaappiin. 2 Leikkaa jokainen… Lue lisää »Mausteiset uuniperunat
Ainesosat annos 6 Perunat 1kg Makeaa paprikaa 1 tl Kurkuma 1 teelusikka Jauhettu kuivattu valkosipuli ½ teelusikallista Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Suolaa 1 teelusikka Jauhettu korianteri hyppysellinen Kuivattu timjami ripaus Ripaus kuivattua rosmariinia Mausteinen paprika maun mukaan. Kasviöljy 75 ml… Lue lisää »Perunat uunissa
Ainesosat annos 4 Miniperunat 300 g Parsakaalin ituja 300 g Porkkanat 300 g Punasipulit 2 päätä Kesäkurpitsa 400 g Keltaiset paprikat 1 kpl Punapippuri 1 kpl Sitruuna ½ palaa Valkosipuli 1 pää Italialaisia yrttejä maun mukaan. Suolaa maun mukaan Jauhettua… Lue lisää »Vihannekset uunissa
Ainesosat annos 12 Perunat 12 kpl Laardi 200 g Suolaa maun mukaan. Keitto-ohjeet 1 tunti 1 Pese perunat ja puolita ne kuorimatta. 2 Aseta perunanpuolikkaat pellille ja suolaa ne. 3 Leikkaa silava ohuiksi viipaleiksi. 4 Laita pala laardia vartaaseen tai… Lue lisää »Perunalaivat
Ainesosat annos 2 Topinambour 400 g Sipulit 3 päätä Timjami 3 oksaa Voi 60 g Oliiviöljy 100 ml Kuiva valkoviini 150ml Kerma 300ml Sibulettisipuli 5 g Suolaa maun mukaan Sokeri maun mukaan Mustapippuria murskattuna maun mukaan. Keitto-ohjeet 1 tunti 1… Lue lisää »Paistettua topinamburia sipulikastikkeella
Ainesosat annos 4 Kukkakaali 1 kpl Sipulit 3 päätä Sardellit 6 kpl Valkosipuli 3 kynttä Oliivit 6 kpl Kuiva valkoviini 500ml Sahramipinssi Keitto-ohjeet 2 tuntia 1 Kuori sipuli, leikkaa se neljään osaan ja erottele hiutaleiksi. 2 Laita sipulit 20-25 cm:n… Lue lisää »Jamie Oliverin italialainen kukkakaali
Ainesosat annos 4 Perunat 1kg Sipuli 1 kpl Juusto 300g Hapanimelää 1.5 tölkkiä Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Kypsennysohjeet 30 minuuttia 1 Sekoita suuressa kulhossa perunat, sipuli, juusto (¼ sivuun), suola ja vastajauhettu mustapippuri. Lisää smetana ja sekoita… Lue lisää »Hellävaraisia uuniperunoita juustolla
Ainesosat annos 4 Kukkakaali 1 kpl Oliiviöljy 50ml Tahini 3 ruokalusikallista Luonnonjogurtti 150 g Korianteri 20 g Sitruunamehu 2 ruokalusikallista Valkosipuli 1 kynsi Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Suolaa maun mukaan Keitto-ohjeet 1 tunti 1 Huuhtele kaali juoksevan veden alla, jätä… Lue lisää »Kukkakaali tehina-kastikkeessa
Ainesosat annos 6 Perunat 1kg Kasviöljy 30 ml Paprikajauhe 1 teelusikka Kurkuma ½ teelusikallista Jauhettu kuivattu valkosipuli ½ teelusikallista Muskottipähkinä maun mukaan Jauhettua chiliä maun mukaan. Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Hapan kerma 150 g Majoneesi 50 g Valkosipuli 2 kynttä… Lue lisää »Maalaisperunat kastikkeen kanssa