Siirry suoraan sisältöön

Glühwein

Hedelmien glögiviini

Ainesosat annos 12 Viini 10 l Appelsiinit 1kg Omena 1kg Jauhettua kanelia maun mukaan. Jauhetut neilikat maun mukaan. Sitruuna 2 kpl Hunaja maun mukaan Kypsennysohjeet 25 minuuttia 1 Viipaloi hedelmät ja laita kaikki ainekset kattilaan. 2 Kuumenna kiehuvaksi, murskaa hedelmiä… Lue lisää »Hedelmien glögiviini

Uudenvuodenaaton glögiviini, jossa on sitrushedelmien ja mausteiden aromi

Ainesosat annos 2 Anis (badjan) 2 kpl Kuiva punaviini 375ml Kanelitangot 1 kpl Neilikka 2 kpl Sitruuna 1 kpl Appelsiinit 1 kpl Ruskea sokeri 50 g Keitto-ohjeet 30 minuuttia 1 Leikkaa appelsiini ja sitruuna ohuiksi viipaleiksi. 2 Sekoita kattilassa viini,… Lue lisää »Uudenvuodenaaton glögiviini, jossa on sitrushedelmien ja mausteiden aromi

Uudenvuodenaaton glögi, jossa on mausteita ja giniä

Ainesosat annos 6 Kuiva punaviini 750 ml Demerara-sokeri 60 g Kanelitangot 1 kpl Jauhettu muskottipähkinä maun mukaan. Laakerinlehti 1 kpl Appelsiinit 1 kpl Gin 60ml Keitto-ohjeet 30 minuuttia 1 Sekoita kattilassa viini, sokeri, kaneli, hieman muskottipähkinää, puoliksi leikattu appelsiini ja… Lue lisää »Uudenvuodenaaton glögi, jossa on mausteita ja giniä

Joulun glögi, jossa on valkoviiniä ja appelsiineja

Ainesosat annos 6 Valkoinen kuiva viini 750 ml Sokeri 100 g Vettä ½ kuppi Kanelitangot 1 kpl Neilikka 3 kappaletta Appelsiinit 1 kpl Kypsennysohjeet 15 minuuttia 1 Sekoita pienessä kattilassa vesi, mausteet ja sokeri, lisää appelsiiniviipaleet ja laita keskilämmölle. 2… Lue lisää »Joulun glögi, jossa on valkoviiniä ja appelsiineja

Gluhwein valkoviinin, rommin ja sultanoiden kanssa

Ainesosat annos 8 Kuiva valkoviini 750 ml Valkoinen rommi 250ml Sitruuna ½ palaa Kanelitangot 1 kpl Kevyitä sultanoita 7 ruokalusikallista Sokeri 7 ruokalusikallista Neilikka 10 kpl Kypsennysohjeet 40 minuuttia 1 Liota sultanoita rommissa 30 minuuttia. 2 Kuori puolen sitruunan kuori… Lue lisää »Gluhwein valkoviinin, rommin ja sultanoiden kanssa

Alkoholiton glögi

Ainesosat annos 4 Viinirypälemehu 3 kuppia Vettä ½ kuppi Appelsiininkuori 2 rkl. Sitruunankuori 2 ruokalusikallista Omena ½ palaa Rusinoita 2 ruokalusikallista Kaneli 1 teelusikka neilikka ½ teelusikallista Kardemumma ripaus Inkivääri 1g Keitto-ohjeet 30 minuuttia 1 Laita viinirypälemehu kattilaan, lisää vesi… Lue lisää »Alkoholiton glögi

Omenan glögiviini, jossa on kventroa, anista, karpaloita ja kanelia

Ainesosat annos 12 Kuiva punaviini 750ml Omenamehu 1 l Sokeri 0.7 kupillista Kanelitangot 1 kpl Anis (badjan) 2 kpl Quantro 4 ruokalusikallista Tuore karpalo 100 g Vihreitä omenoita 3 kpl Sitruuna 1 kpl Keitto-ohjeet 20 minuuttia 1 Sekoita suuressa kattilassa… Lue lisää »Omenan glögiviini, jossa on kventroa, anista, karpaloita ja kanelia