Ainesosat annos 8 Sokeri ½ kuppi Kananmuna 4 kpl Valkoinen rommi ½ kupillista Maito 1,5 kuppia Kerma 40% kermaa ½ kuppi Muskottipähkinä maun mukaan Viski 1.5 lasia Kypsennysohjeet 15 minuuttia 1 Riko munat ja erottele valkuaiset keltuaisista. Vatkaa keltuaiset vispilällä… Lue lisää »Munatotti maidon kanssa
Annoksen 1 ainekset Tumma rommi 50ml Appelsiinilikööri 10 ml Valkoinen vermutti 10 ml Grenadiini 1 teelusikka Appelsiininkuori maun mukaan Angostura 2ml Keitto-ohjeet 3 minuuttia 1 Täytä ravistelija täyteen jääpaloja, kaada kaikki ainesosat yksi kerrallaan ja ravista minuutin ajan. 2 Kaada… Lue lisää »Cocktail El Presidente
Ainesosat osa 1 Tummaa rommia 30ml Kevyt rommi 30ml Mantelisiirappi 10 ml Appelsiinilikööri 15 ml Kalkki ½ kpl Cocktailkirsikka 1 kpl Minttu maun mukaan Keitto-ohjeet 3 minuuttia 1 Kaada tumma ja vaalea rommi, siirappi ja likööri jääshakeriin ja purista joukkoon… Lue lisää »Mai Tai -cocktail
Ainesosat annos 1 Tumma rommi 80ml Kalkki 0.3 Sitruunankuori ripaus Inkiväärijuoma 100ml Keitto-ohjeet 2 minuuttia 1 Kaada korkeaan lasiin (yleensä tarjoillaan highballissa), jossa on jääkuutioita, rommi, purista puolen limen mehu, viimeistele ale-juomalla – ja sekoita. 2 Valmista limen kuori ja… Lue lisää »Dark’n’Stormy-cocktail
Ainesosat annos 1 Beater 2 viiva Ruokosokeri 1 kpl Soodavesi 10 ml Jää 6 kpl Rommi 45ml Punainen cocktail-kirsikka 50 g Keitto-ohjeet 5 minuuttia 1 Liota pala ruokosokeria katkeraan ja pudota se viskilasiin. 2 Kaada päälle ruokasooda ja hienonna sokeripala.… Lue lisää »Vanhaa rommia sisältävä Old Fashioned -cocktail
Ainesosat annos 1 Tumma rommi 50ml Kookossiirappi 20 ml Ananasmehu 40 ml Voide 10% 15 ml Ananas 1 kpl Keitto-ohjeet 6 minuuttia 1 Laita rommi, siirappi, mehu ja kerma shakeriin jään kanssa. Ravista. 2 Kaada siivilän yli korkeaan lasiin, jossa… Lue lisää »Piña Colada -cocktail
Ainesosat annos 6 Kookosmaito 400 ml Maitotiiviste 100 g Rommi 400ml Munankeltuainen 4 kpl Jauhettua kanelia maun mukaan. Kanelitankoja maun mukaan. Keitto-ohjeet 5 minuuttia 1 Vatkaa rommi, kookosmaito ja kondensoitu maito sekä keltuaiset tehosekoittimessa. 2 Kaada munatotti kuppeihin, ripottele päälle… Lue lisää »Puertoricolaista munatotia
Ainesosat annos 4 Mansikoita 3 kappaletta Mintunlehdet 10 kpl Sokeri 3 teelusikallista Jää maun mukaan Valkoinen rommi 30ml Sitruunamehu 20 ml Mansikkalikööri 30ml Kypsennysohjeet 30 minuuttia 1 Murskaa mansikat, mintunlehdet ja sokeri morttelissa. Laita lasiin ja murskattu jää. 2 Kaada… Lue lisää »Mansikkamojito
Ainesosat annos 1 Kevyt rommi 50ml Appelsiinilikööri 25 ml Appelsiinimehu 15 ml Sitruunamehu 15 ml Ananas 75 g Vadelma 7 kpl Keitto-ohjeet 5 minuuttia 1 Soseuta ananas shakerissa maljan kanssa, kuusi vadelmaa myös.Lisää jäät, kaada joukkoon rommi, likööri, appelsiinimehu ja… Lue lisää »Cocktail Knickerbocker á la Monsieur
Ainesosat osa 1 Kevyt rommi 50ml Coca-Cola 100ml Lime 1 kpl Jää maun mukaan Keitto-ohjeet 1 minuutti 1 Valmista kaikki ainekset. 2 Lisää jäätä korkeaan lasiin (highball). 3 Kaada joukkoon rommi ja kokis. 4 Sekoita seos. 5 Koristele limetillä. 6… Lue lisää »Cuba Libre -cocktailit