Ainesosat annos 1 Bourbon 60ml Angostura 2ml Oranssi katkera 1ml Ruskea sokeri 1,5 teelusikkaa Sitruunan kuori maun mukaan. Keitto-ohjeet 3 minuuttia 1 Tee jääpallosta halkaisijaltaan noin 8 cm:n jääpallo. Aseta pallo tarjoilulasiin. 2 Liuota sokeri sekoituslasissa molemmilla vatkaimilla. Lisää bourbon… Lue lisää »Old Fashioned cocktail
Ainesosat annos 6 Kananmunan valkuainen 4 kpl Munankeltuainen 4 kpl Maito 500 ml Kerma 35% 250 ml Viski 100ml Muskottipähkinän puristus Vaniljauute 1 teelusikka Sokeri 55g Keitto-ohjeet 10 minuuttia 1 Vatkaa munankeltuaiset sokerin kanssa, kunnes ne ovat valkoisia ja sokeri… Lue lisää »Eggnog
Ainekset osa 1 Bourbon 60ml Sokerisiirappi 10 ml Mintunlehdet 8 kpl Minttu 1 varsi Angostura 2ml Sokerijauhe maun mukaan Kypsennysohjeet 3 minuuttia 1 Täytä lasi puoliksi murskatulla jäällä, lisää mintunlehdet, bourbon, sokerisiirappi ja angostura. Täydennä murskatulla jäällä. Sekoita huolellisesti. 2… Lue lisää »Minttu Julep -cocktail
Ainesosat osa 1 Bourbon 50ml Sitruunamehu 25 ml Munanvalkuainen 1 kpl Sokerisiirappi 20 ml Sitruunan kuori maun mukaan. Keitto-ohjeet 4 minuuttia 1 Kaada bourbon jääshakeriin, lisää munanvalkuainen, purista sitruunan mehu ja viimeistele sokerisiirapilla. Vatkaa. Poista sitten jää siivilän avulla ja… Lue lisää »Whiskey Sour cocktail
Ainesosat annos 1 Scotch Blended Whisky 50ml Inkiväärisiirappi 15 ml Sitruuna 1 kpl Inkivääri 10 g Munanvalkuainen 1 kpl Keitto-ohjeet 5 minuuttia 1 Poista sitruunasta kuori koristeeksi. Kaada viski ja siirappi shakeriin, purista kokonaisen sitruunan mehu, lisää kaksi viipaletta inkivääriä… Lue lisää »Penisilliinikoktailia