Siirry suoraan sisältöön

Grilli

Pulkogi

Ainekset annos 4 Naudan ulkofilee 500 g Kiinalaiset päärynät 1 kpl Sipulit 1 pää Inkivääri 10g Vihersipulit 10 g Soijakastike 2 ruokalusikallista Ruskea sokeri 2 ruokalusikallista Seesamiöljy 1 ruokalusikka Valkosipuli 4 kynttä Keitto-ohjeet 1 tunti 1 Kuori päärynät, poista siemenet… Lue lisää »Pulkogi

Grillikastike ja hunaja grillattua kanaa varten

Ainesosat annos 4 Voi 60 g Sipulit 240 g Ketsuppi 1 kuppi Vesi 0.3 kuppia Hunaja 80g Sitruunamehu 2 ruokalusikallista Worcestershire-kastike 1 ruokalusikka Tuoretta mustapippuria ¼ tl. Kypsennysohjeet 30 minuuttia 1 Sulata voi kattilassa keskilämmöllä. 2 Lisää hienonnettu sipuli ja… Lue lisää »Grillikastike ja hunaja grillattua kanaa varten

BBQ-kastike

Ainesosat annos 4 Tomaattimurskaa 2 ruokalusikallista Worcestershire-kastike 3 ruokalusikkaa Sokeri muscovado 100 g Tomaattikastike 2 ruokalusikallista Dijon-sinappi 1 ruokalusikallista Sitruuna 1 kpl Tomaattisose 400 ml Pimenton 2 ruokalusikallista Keitto-ohjeet 30 minuuttia 1 Valmista kaikki ainekset. 2 Laita kaikki ainekset pannulle.… Lue lisää »BBQ-kastike

BBQ-kyljykset

Ainesosat annos 4 Porsaan kylkiluut 2.4kg BBQ-kastike 300g Valkosipuli 6 kynttä Mustapippuri 10 kpl Kasviöljy 60 ml Balsamiviinietikka 100ml Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Suolaa maun mukaan. Keitto-ohjeet 2 tuntia + 30 minuuttia 1 Jaa possun kylkiluut neljään osaan, hiero suolalla… Lue lisää »BBQ-kyljykset