Ainesosat osa 1 Turskanmaksa 60g Tomaatit 20g Jäävuorisalaatti 50 g Makea paprika 20 g Kananmuna 1 kpl Kurkut 20 g Ruohosipuli 1 g Majoneesi 50 g Keitto-ohjeet 15 minuuttia 1 Keitä muna ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Kuori kurkku, kuutioi… Lue lisää »Turskanmaksatartar
Ainesosat annos 4 Kananmuna 8 kpl Lohivasikat 800g Punasipulia 2 päätä Basilikan lehdet 8 kappaletta Oliiviöljy 1 ruokalusikka Persilja 50 g Sitruunamehu 2 teelusikkaa Kaprikset 120 g Hapanimeläkerma 25% 120 g Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Suolaa maun mukaan. Keitto-ohjeet 20… Lue lisää »Lohitartar
Ainesosat annos 4 Lohifilee 500 g Pikkelöidyt kaprikset 1 ruokalusikka Salottisipulit 3 päätä Ruohosipuli 1 nippu Tuoretta mustapippuria maun mukaan. Soijakastike 1 ruokalusikka Sitruunamehu maun mukaan Oliiviöljy 1 ruokalusikka Kypsennysohjeet 30 minuuttia 1 Hienonna lohi noin 0,5 cm:n kuutioiksi. 2… Lue lisää »Lohitartaria kapriksilla