Siirry suoraan sisältöön

Botwinia

Botvigna suolavedessä

Ainesosat annos 4 Kurkut 120 g Sipulit 60 g Punajuuret 200 g Kaurapuuro 80 g Valkoinen kvass 500ml Kurkkusuolavesi 100 ml Kalafileet 350 g Suolaa maun mukaan Raastettu piparjuuri maun mukaan. Keitto-ohjeet 45 minuuttia 1 Lehdet (nauriit, punajuuret, porkkanat tai… Lue lisää »Botvigna suolavedessä

Botvigna valkoisen kvassin päällä

Ainesosat annos 4 Punajuurikastike 50 g Kaurapuuro 50 g Kananmuna 3 palaa Lohifilee 200 g Kurkut 300 g Tilli 50 g Vihersipulit 50 g Valkoinen kvass 1L Raastettu piparjuuri maun mukaan. Borodino-leipä 4 kappaletta Valkosipuli 3 kynttä Karkeaa suolaa maun… Lue lisää »Botvigna valkoisen kvassin päällä