Ainesosat annos 4 Naudanliha 400 g Perunat 3 kappaletta Sipulit 1 kpl Hirssi 2 rkl. Hapankaali 100 g Suolaa maun mukaan Kypsennysohjeet 50 minuuttia 1 Keitä liha valuttamalla ensimmäinen liemi. Raasta porkkanat ja puolikas sipuli ja paista kullanruskeiksi. Kuullota valmiiksi… Lue lisää »Kapustnjak.
Ainesosat annos 8 Porsaan kylkiluut 1kg Hapankaali 1kg Sianlihaa 150g Perunat 600 g Sipulit 1 pää Porkkanat 1 kpl Persiljajuuri 100 g Vehnäjauho 30 g Valkosipulia 2 kynttä Persilja 50 g Laakerinlehti 1 kpl Mustapippuri 5 kpl Savupekoni 50 g… Lue lisää »Kaalilaastari
Ainesosat annos 4 Sianliha 500g Perunat 2 kpl Sipulit 1 pää Hapankaali 400 g Porkkanat 1 kpl Riisi 50g Pekonia 50 g Laakerinlehti 1 kpl Suolaa maun mukaan Mustapippuri 10 kpl Hapan kerma 50 g Vihannekset 50 g Keitto-ohjeet 3… Lue lisää »Hapankaalikeitto riisin ja perunoiden kanssa Zaporozhsky