Siirry suoraan sisältöön

Kasviskeitot

Umbrian vihanneskeitto

Ainesosat annos 12 Basilikan lehdet ½ kuppi Ekstra-neitsytoliiviöljy ¼ kuppi Persilja 6 vartta Valkosipuli 4 kynttä Sipulit ½ päätä Perunat 230 g Sellerinvarsi 3 kpl Porkkanat 2 kpl Luumutomaatit 2 kpl Pinaatti 85 g Cannellini-pavut 300 g Pakastetut vihreät herneet… Lue lisää »Umbrian vihanneskeitto

Vihanneskeitto yrttien kanssa

Ainesosat annos 4 Kasvisliemi 1.3 l Parsakaalin ituja 350 g Kesäkurpitsa 4 kpl Porkkanat 250 g Purjosipuli 350g Makea paprika 150g Vehnäjauhot 35 g Voi 45g Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Vihreitä maun mukaan Kypsennysohjeet 30 minuuttia 1… Lue lisää »Vihanneskeitto yrttien kanssa

Kasviskermakeitto kanan ja kukkakaalin kanssa

Ainesosat annos 5 Kukkakaali 350 g Vihersipulit 35 g Porkkanat 2 kpl Voita 4 ruokalusikallista Kanalientä 1 l Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Voide 200ml Keitto-ohjeet 1 tunti 1 Pese vihannekset ja leikkaa ne satunnaisiksi paloiksi. Kuumenna kasviöljy… Lue lisää »Kasviskermakeitto kanan ja kukkakaalin kanssa

Filippiiniläinen vihanneskeitto utan

Ainesosat annos 6 Vesi 3 l Inkivääri 200 g Sellerijuuri 200 g Munakoiso 200 g Kesäkurpitsa 100 g Pekingin kaali 100 g Vihreät pavut 150 g Pakastettu pinaatti 100 g Valkosipuli 1 kynsi Kasviöljy 20 ml Kananmuna 3 palaa Soijakastike… Lue lisää »Filippiiniläinen vihanneskeitto utan

Mausteinen porkkanakeitto inkiväärin kanssa

Ainesosat annos 6 Porkkanat 700 g Korianterin siemeniä 1 teelusikka Sinapinsiemenet ½ teelusikallista Maapähkinävoita 3 ruokalusikallista Curry ½ teelusikallista Inkivääri 30g Sipulit 2 päätä Limen kuori 2 teelusikkaa Kanalientä 2 l Limettimehu 2 teelusikkaa Jogurttia maun mukaan. Suolaa maun mukaan… Lue lisää »Mausteinen porkkanakeitto inkiväärin kanssa

Vihanneskeitto

Ainesosat annos 4 Makea paprika 2 kappaletta Kukkakaali ½ palaa Perunat 5 kpl Porkkanat 1 kpl Pasta maun mukaan Sipulit 1 pää Vihannesmausteet maun mukaan. Suolaa maun mukaan Kasviöljyä maun mukaan. Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 30 minuuttia 1 Huuhtele… Lue lisää »Vihanneskeitto