Ainesosat annos 8 Oliiviöljy 1 ruokalusikka Purjosipuli 2 kpl Sellerinvarsi 2 kpl Valkosipuli 1 kynsi Butternut squash kurpitsa 700 g Kurpitsasose 420 g Karkeaa suolaa maun mukaan. Kanalientä 6 kuppia Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Tuore hienonnettu rosmariini 1 rkl. Kypsennysohjeet… Lue lisää »Kurpitsakeitto purjolla ja rosmariinilla
Ainesosat annos 2 Hapanimelää 5 ruokalusikkaa Limettimehu 1 ruokalusikallinen Voi 30 g Sipulit 2 päätä Kurpitsa 800 g Maito 2 kuppia Jauhettu punainen pippuri 1 ruokalusikka Kanalientä 1 l Keitto-ohjeet 40 minuuttia 1 Sekoita hapatettu kerma ja limen mehu ja… Lue lisää »Kurpitsakeitto limemehulla
Ainesosat annos 6 Oliiviöljy 3 ruokalusikkaa Purjosipuli 2 kpl Perunat 250 g Kurpitsa 750 g Maito 500 ml Liemikuutio 1 kpl Suolaa maun mukaan Keitto-ohjeet 1 tunti 1 Kuori kaikki vihannekset, poista kurpitsasta siemenet, kuutioi se sekä perunat ja pilko… Lue lisää »Kurpitsakeitto
Ainesosat annos 6 Kurpitsa 2.2kg Oliiviöljy 60 ml Voi 85 g Sipulit 2 päätä Valkosipulia 2 kynttä Salottisipulit 300 g Kanaliemi 1.2 l Kasviöljy 500ml Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Salvian lehdet 16 kpl Kypsennysohjeet 1 tunti ja… Lue lisää »Kurpitsasalvia keitto
Ainesosat annos 6 Kurpitsa 1kg Tomaatit 200 g Valkosipuli 4 kynttä Kanalientä 1.5 l Kerma 35% 200 ml Purjosipuli 1 varsi Oliiviöljy 50ml Voi 50 g Timjami 5 varret Punainen curryjauhe 1 teelusikka Pekonia 100g Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria… Lue lisää »Kurpitsa- ja tomaattikeitto pekonin kera
Ainesosat annos 4 Kurpitsa 400 g Kukkakaali 200 g Sipulit 1 pää Porkkanat 1 kpl Valkoiset seesaminsiemenet maun mukaan. Tuore inkivääri 10g Voide 20% 200ml Balsamiviinietikkaa maun mukaan. Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 40 minuuttia 1 Keitä… Lue lisää »Kurpitsasosekeitto kukkakaalin ja inkiväärin kanssa
Ainesosat annos 4 Kurpitsa 500 g Sipulit 1 kpl Porkkanat 1 kpl Tuore punainen paprika 1 kpl Kuoritut tomaatit 1 kpl Valkosipuli 1 kynsi Oliiviöljy 1 ruokalusikka Voi 50 g Sokeri 1 teelusikallinen Raastettua inkivääriä maun mukaan. Voide 20% 150ml… Lue lisää »Kurpitsakeitto inkiväärillä ja kermalla
Ainesosat annos 4 Kurpitsa 1.2kg Sipulit 1 pää Valkosipulia 2 kynttä Liemi 1 l Voide 30% 200 ml Persilja 10 g Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Jauhettua inkivääriä maun mukaan. Jauhettua kardemummaa maun mukaan. Keitto-ohjeet 40 minuuttia 1… Lue lisää »Kurpitsasosekeitto
Ainesosat annos 4 Kurpitsa 500 g Kuiva valkoviini 300ml Kasvisliemi 400 ml Basilika 50 g Männynpähkinät 20 g Katkarapuja 12 kpl Valkosipuli 4 kynttä Oliiviöljy 100 ml Kasviöljy 50 ml Punasipuli ½ päätä Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan.… Lue lisää »Kurpitsakeitto katkarapujen, peston ja valkoviinin kera
Ainesosat annos 4 Kurpitsa 700 g Sipulit 1 pää Valkosipuli 1 kynsi Curry 2 teelusikkaa Oliiviöljy 3 ruokalusikallista Maito 100ml Perunat 3 kpl Valkoinen leipä 200 g Mustat seesaminsiemenet maun mukaan. Kypsennysohje 25 minuuttia 1 Kuullota hienonnettu sipuli ja valkosipuli… Lue lisää »Kurpitsacurrykeitto korppujauhoilla