Ainesosat annos 4 Kuivatut sienet 60 g Tattarinuudelit 100g Sipulit ½ palaa Tilli 0.3 nippua Porkkanoita ½ palaa Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Kasviöljy 1 ruokalusikallinen Vettä 2 litraa Keitto-ohjeet 45 minuuttia 1 Liota sieniä muutaman tunnin ajan.… Lue lisää »Sienikeitto tattarinuudeleiden kanssa
Ainesosat annos 4 Sulatettu maito 2.5 l Kanaa 300g Perunat 4 kpl Vermicelli 70 g Valkoiset sienet 150 g Sipulit 1 pää Porkkanat 1 kpl Kerma 20% 250 g Persilja 30 g Tilli 30 g Korianteri 30 g Selleri 30… Lue lisää »Sieni- ja kanakeitto
Ainesosat annos 4 Tuoreet sienet 600 g Champignonit 100 g Salottisipulit 6 päätä Kuivatut herkkusienet 10 g Tuore timjami 1 varsi Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Kasviöljy 2 ruokalusikallista Voi 20 g Suolaa maun mukaan 25% voide 200ml Liemi 4 kuppia… Lue lisää »Metsäsienikermakeitto
Ainesosat annos 8 Perunat 2 kpl Tuoreet sienet 350 g Tattarirouhe ¼ kuppi Sipuli 1 kpl Vihreitä maun mukaan Soijakastike maun mukaan. Suolaa maun mukaan Mausteet maun mukaan Kasviöljyä maun mukaan. Keitto-ohjeet 40 minuuttia 1 Kuori ja kuutioi perunat. Kaada… Lue lisää »Tattarikeitto sienien kanssa
Ainesosat annos 6 Kanafileet 500 g Nuoria perunoita 2 kappaletta Porkkanat 1 kpl Champignonit 5 kpl Sipulit 2 päätä Punapippuri 1 kpl Maissisäilykkeet 3 ruokalusikkaa Vermicelli 50 g Vesi 2 l Vihersipulit 2 vartta Oliiviöljy 2 rkl. Suolaa maun mukaan.… Lue lisää »Kanakeitto, jossa on sieniä, paprikaa ja maissia
Ainesosat annos 6 Maissisäilykkeet 2 kpl Maissintähkät 2 kpl Kananrinta 300g Kananmuna 3 palaa Kanaliemi 1.5 l Vihersipulit 50 g Suolaa maun mukaan. Maitotiiviste 150ml Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 10 minuuttia 1 Leikkaa maissinjyvät irti tähkästä ja hienonna ne… Lue lisää »Kanaa ja maissikeittoa
Ainekset annos 4 Champignonit ½ kg Kanalientä 1.5 ml Sipulit 1 pää Porkkanat 1 kpl Tuorejuusto 2 palaa Suolaa maun mukaan Vihreitä maun mukaan Tuoretta pippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 1 tunti 1 Pese sienet, pilko ne karkeaksi ja paista ne.… Lue lisää »Ranskalainen sienikeitto
Ainesosat annos 4 Oliiviöljy ¼ kuppi Naudanliha luineen 500g Naudanliha 700g Laakerinlehti 3 kappaletta Hienonnettu tuore timjami 2 rkl. Sipulit 480 g Sellerinvarsi 1.5 kpl Naudanlihaliemi 5,5 kuppia Pasternak 1 kpl Tomaatit omassa mehussaan 820 g Porkkanat 1 kpl Tuoreet… Lue lisää »Naudanlihakeitto sienillä ja tomaateilla
Ainesosat annos 4 Voita 6 ruokalusikallista Sipulit 1 pää Vehnäjauhot 3 ruokalusikkaa Suola 2 teelusikkaa Jauhettua mustapippuria 1 tl Tuoreet sienet 675 g Kanalientä 6 kuppia Sellerin varsi 180g Porkkanat 180 g Nuoret punaiset perunat 500 g Kurpitsakurpitsa 240 g… Lue lisää »Sienikeitto kanan ja kerman kanssa
Ainesosat annos 6 Pikkelssit 300 g Kuivatut herkkusienet 100 g Sipulit 100 g Hapanimelää maun mukaan Vihreitä maun mukaan Kasviöljy 1 ruokalusikallinen Suolaa maun mukaan Tuoretta pippuria maun mukaan Keitto-ohjeet 45 minuuttia 1 Kaada vesi sienien päälle. Valuta puolen tunnin… Lue lisää »Sienipuntti