Ainesosat annos 2 Tomaatit 250 g Kesäkurpitsa 50 g Punaiset pavut 250g Porkkanat 50 g Sipulit 50 g Parmesaanijuusto 20 g Sellerin varsi 30 g Valkosipuli 2 kynttä Kuivattu basilika 1 g Laakerinlehti 1 kpl Oregano 1 g Oliiviöljy 30ml… Lue lisää »Italialainen keitto
Ainesosat annos 4 Sipulit 4 päätä Leivonnaiset 125 g Voi 50 g Vehnäjauhot 1 ruokalusikka Campbell's 375ml naudanlihaliemi Kananmuna 1 kpl Keitto-ohjeet 55 minuuttia 1 Laita lehtitaikina sulamaan pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Kuumenna uuni 200 °C:seen. 2 Kuori sipulit, leikkaa jokainen… Lue lisää »Sipulikeittoa kattilassa
Ainekset annos 3 Vihersipulit 3 nippua Sipulit 1 pää Valkosipuli 1 kynsi Punapippuri 1 kpl Voita 3 ruokalusikallista Riisinuudelit 200g Kanaliemi 1.5 l Soijakastike 100 ml Perunatärkkelys 2 ruokalusikkaa Jauhettua punapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 40 minuuttia 1 Kuori sipuli ja… Lue lisää »Sipulikeitto riisinuudeleilla ja soijakastikkeella
Ainesosat annos 8 Voita 2 ruokalusikallista Sipulit 12 päätä Suolaa 1 teelusikka Jauhettua mustapippuria ½ tl. Luumutomaatit 2 kpl Kumina 4 vartta Naudanlihaliemi 8 kuppia Laakerinlehti 1 kpl Kypsennysohjeet 30 minuuttia 1 Sulata voi kattilassa, lisää hyvin ohuiksi viipaloidut sipulit,… Lue lisää »Perinteinen ranskalainen sipulikeitto
Ainesosat annos 4 Voi 50 g Sipulit 1 kg Timjamin lehdet 15 g Kuiva sherry 3 ruokalusikallista Naudanlihaliemi 1.2 l Valkosipulia 2 kynttä Ranskalainen patonki 1 kpl Ekstra-neitsytoliiviöljyä maun mukaan. Gruyere-juusto 100 g Keitto-ohjeet 1 tunti 1 Sulata voi kattilassa… Lue lisää »Ranskalaista sipulikeittoa timjamilla ja valkosipulijuustokrutongeilla
Ainesosat annos 6 Voita 5 ruokalusikallista Ekstra-neitsytoliiviöljy 4 ruokalusikkaa Keltainen sipuli 1kg Sokeri ¾ teelusikallista Suolaa maun mukaan Kuivattu timjami ½ teelusikallista. Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Vehnäjauhot 1,3 teelusikkaa Kuiva valkoviini 0.6 lasia Naudanlihaliemi 10 kuppia Ranskalainen patonki 12 kpl… Lue lisää »Juustokuorrutteessa paistettu sipulikeitto
Ainesosat annos 2 Sipulit 2 päätä Voi 50 g Vehnäjauhot 1 teelusikka Vesi 1.2 l Suolaa maun mukaan. Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Ranskalainen patonki 1 kpl Keitto-ohjeet 40 minuuttia 1 Kuori 2 isoa sipulia (noin 200 grammaa), leikkaa ensin puoliksi… Lue lisää »Sipulikeitto (Soupe, à l’oignon)
Ainesosat annos 2 Sipulit 1 pää Maito 2 l Suolaa maun mukaan. Gruyere-juusto 150 g Ranskalainen patonki 1 kpl Keitto-ohjeet 30 minuuttia 1 Jos haluat kokeilla tätä keittoa, jota Bacchuksen seuraajat niin arvostavat, valmista se seuraavasti: paista suuri, pieniksi paloiksi… Lue lisää »Sipulikeitto vuoden 1913 reseptistä
Ainesosat annos 5 Sipulit 4 päätä Parsakaalikaali 100 g Vesi 1.5 l Oliiviöljy 1 ruokalusikka Tryffeliöljyä maun mukaan. Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Vehnänuudelit 100 g Vihersipuli ⅓ nippu Purjo ⅓ varsi Ruisleivänmurut 80 g Kypsennysohjeet 50 minuuttia… Lue lisää »Sipulikeitto parsakaalin kanssa
Ainesosat annos 4 Sipulit 500 g Voi 25g Oliiviöljy 15 ml Kuiva valkoviini 30ml Vehnäjauhot ½ kuppi Valkosipulikimppu 1 nippu Croutons 12 kpl Emmental-juustoraaste 60 g Kanaliemi 700ml Suolaa maun mukaan Jauhettua punapippuria maun mukaan. Kypsennysohjeet 2 tuntia ja 10… Lue lisää »Sipulikeitto ja krutonkeja