Ainesosat annos 5 Perunat 4 kpl Lihaliemi 2kg Tomaattimurska 3 ruokalusikkaa Mausteet 4 teelusikkaa Pikkelsiä 2 kpl Vihersipuli ja lehtisipuli 1 kpl Savustettu makkara 200g Hapanimeläkerma 20 % 4 ruokalusikkaa Vihreät 1 nippu Kasviöljy 2 ruokalusikallista Keitto-ohjeet 1 tunti 1… Lue lisää »Suolainen makkara
Ainesosat annos 6 Luullinen vasikanliha 1kg Valkoiset sienet 200 g Katkarapu 500 g Sipulit 3 päätä Sellerinvarsi 1 kpl Porkkanat 1 kpl Kaprikset 12 kpl Pikkelssit 200 g Oliivit 100 g Sitruunaruoho 4 varret Sitruuna 1 kpl Pippuritahna tom-jam 1… Lue lisää »Salaatti tom yum -pastan ja sitruunaruohon kanssa
Ainesosat annos 6 Naudanliha 700g Servalat 200 g Carbonad 200g Metsästysmakkarat 200 g Porkkanat 150 g Sipulit 150 g Suolakurkut 200 g Tomaattimurska 5 ruokalusikkaa Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Kasviöljy maun mukaan Sitruuna maun mukaan Oliivit maun mukaan Vihreitä maun… Lue lisää »Lihamössö suolakurkkujen kera
Ainesosat annos 4 Perunat 5 kpl Sipulit 1 kpl Keitetty makkara 300 g Porkkanat 1 kpl Pikkelsiä 1 purkki Tomaattisäilykkeet 1 tölkki Oliivit 1 purkki Kypsennysohjeet 35 minuuttia 1 Kuori tomaatit kuorestaan. 2 Paista sipuli ja porkkana pannulla kullanruskeiksi ja… Lue lisää »Mausteinen makkarahässäkkä
Ainesosat annos 4 Tomaattimehu 1 kuppi Suolaa maun mukaan Kasviöljy 6 ruokalusikkaa Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Sokeri maun mukaan Sipulit 2 päätä Porkkanat 1 kpl Valkokaali 500 g Tuoreet sienet 400 g Keitto-ohjeet 55 minuuttia 1 Kuumenna kasviöljy syvässä paistinpannussa.… Lue lisää »Salaatti sienien kanssa
Ainesosat annos 8 Porsaankinkku 1 kg Hapankaali 1kg Tomaattimurska 100 g Sokeri 2 teelusikkaa Sipulit 3 päätä Porkkanat 1 kpl Valkosipuli 4 kynttä Persilja ½ nippu Tilli ½ nippua Kasviöljy 100 ml Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet… Lue lisää »Hapankaalihömpötys
Ainesosat annos 4 Lohi 500 g Punaisen kalan pää 300 g Siemenettömät oliivit 15 kpl Siemenettömät oliivit 15 kpl Pikkelsiä 2 kpl Sipulit 3 päätä Pikkelöidyt kaprikset 2 ruokalusikallista Sellerijuuri 100 g Porkkanat 3 kpl Laakerinlehti 3 kappaletta Mustapippuri 5… Lue lisää »Suolattu lohi
Ainesosat annos 6 Tuore korianteri 1 nippu Naudanliha 600g Tomaattimurskaa 4 ruokalusikallista Jauhettu korianteri 1 teelusikka Honeysuneli 1 teelusikka Punaista pippuria jauhettuna ripaus Valkosipuli 2 kynttä Persilja 1 nippu Kasviöljy 4 ruokalusikallista Suolaa maun mukaan Sipulit 5 päätä Kypsennysohjeet 2… Lue lisää »Abhasialaistyylinen solyanka
Ainesosat annos 4 Perunat 2 kappaletta Sipulit 1 pää Porkkanat 1 kpl Makea paprika 1 kpl Champignonit 250 g Pikkelsiä 6 kpl Oliivit 10 kpl Sitruunaa maun mukaan. Tomaattimurska 4 ruokalusikkaa Mausteet maun mukaan Valkokaali 350 g Keitto-ohjeet 1 tunti… Lue lisää »Kasvisruokaa sienirihmastosta
Ainesosat annos 4 Lihaluut 350 g Sianliha 350g Kanaa ¼ pala Persiljanjuuri 1 kpl Sellerin juuri 5 g Oliiviöljyä maun mukaan. Säilykekurkut 4 kpl Hapankaali 50 g Pikkelöidyt kurkut 5 kpl Pikkelöidyt sienet 5 kpl Tomaattimurskaa ½ ruokalusikallista Sipulit 1… Lue lisää »Puolalainen Solyanka