Ainesosat annos 4 Vehnäjauhot 180 g Suolaa ½ teelusikallista Sokeri 1 teelusikka Kuivahiiva 4 g Kasviöljy 2 ruokalusikallista Melassi 2 ruokalusikallista mehua Seesami 1 kuppi Kypsennysohjeet 1 tunti ja 30 minuuttia 1 Sekoita sokeri, hiiva ja 125 ml lämmintä vettä… Lue lisää »Simit
Ainesosat annos 6 Tuorejuusto 500 g Voi 150 g Vehnäjauhot 2 kuppia Suolaa ⅓ teelusikallista Sokeri 1 kuppi Sooda 1 teelusikka Jauhettu kaneli 2 teelusikkaa Vadelma 100 g Kypsennysohjeet 1 tunti ja 30 minuuttia. 1 Sekoita huoneenlämpöinen voi ja tuorejuusto… Lue lisää »Juustorinkeleitä vadelmien kanssa
Ainesosat annos 6 Vehnäjauhot 400 g Sokeri 100 g Maito 150ml Voi 80 g Kuivahiiva 6 g Kananmuna 1 kpl Kirsikka 300 g Keitto-ohjeet 2 tuntia 1 Sulata pakastekirsikat siivilällä, jotta ylimääräinen mehu valuu pois. 2 Sekoita hapantaikinaa varten 50… Lue lisää »Bagelit
Ainesosat annos 6 Sokeri 3 ruokalusikkaa Vehnäjauhot 250 g Kanelia ja sokeria 4 teelusikallista Voi 80 g Vaniljasokeri 10 g Kananmuna 1 kpl Keitto-ohjeet 1 tunti 1 Kuumenna uuni 200 asteeseen ja vuoraa vuoka pergamentilla. 2 Vatkaa voi vispiläksi sokerin… Lue lisää »Kanelipullia
Ainesosat annos 12 Vesi 480 ml Ruskea sokeri 20 g Kuivahiiva 10 g Merisuolaa maun mukaan. Voi 85 g Vehnäjauhot 750 g Munankeltuainen 1 kpl Sooda 170 g Kasviöljyä maun mukaan. Kypsennysohjeet 2 tuntia 1 Sekoita hiiva sokerin ja 480… Lue lisää »Bretseli
Ainesosat annos 4 Vehnäjauhot 300 g Margariini 200g Vettä ½ kuppi Etikka 1 teelusikka Hillo 100g Sokerijauhe 20 g Keitto-ohjeet 2 tuntia 1 Siivilöi jauhot ja laita ne kasaan. Lisää lämmitetty margariini jauhojen joukkoon ja vaivaa huolellisesti. 2 Sekoita etikka… Lue lisää »Bagelit hillolla
Ainesosat annos 4 Bagel 350g jauheliha 450 g Sipulit 1 kpl Kananmuna 3 palaa Kova juusto 200g Suolaa maun mukaan Kasviöljy maun mukaan. Keitto-ohjeet 30 minuuttia 1 Yhdistä jauheliha (sianliha + naudanliha) ja hienonnettu sipuli, suola ja pippuri ja vatkaa… Lue lisää »Täytetyt bagelit
Ainesosat annos 4 Kerma 200g Margariini 200 g Vehnäjauhot 1,5 kuppia Etikkaa ½ teelusikallista Sokeri maun mukaan Sooda ½ teelusikallista Keitto-ohjeet 1 tunti 1 Sekoita rahka, pehmennetty margariini, jauhot ja ruokasooda sekä etikka keskenään. 2 Jaa pieniin palloihin. Ota pallo… Lue lisää »Margariinitaikinasta valmistetut bagelit