Ainesosat annos 4 Vehnäjauho 100 g Ruskea sokeri 120 g Kananmuna 3 palaa Auringonkukkaöljy 1 ruokalusikka Maito 300ml Voi 100 g Appelsiinit 4 kpl Sitruunan kuori 1 teelusikka Grand Marnier -likööri 3 ruokalusikallista Konjakki 1 ruokalusikka Keitto-ohjeet 45 minuuttia 1… Lue lisää »Perinteiset kreppisviitit
Ainesosat annos 1 Mango 1 kpl Raejuusto 100g Appelsiinit 2 kpl Keitto-ohjeet 10 minuuttia 1 Kuori mangot, pilko ja heitä tehosekoittimeen. Kuori appelsiinit, purista 1,5 appelsiinia tehosekoittimeen käsin, sekoita loput puolet juuri sopivasti. 2 Päihitä kaikki. 3 Laita rahka kulhoon… Lue lisää »Muroaamiainen mangon ja appelsiinin kera
Ainesosat annos 10 18% juusto 18% 1kg Kerma 35% 500 ml Munankeltuainen 4 kpl Voi 250 g Sokeri 170 g Vaniljasokeri 5 g Rusinoita 40 g Kuivattu karpalo 40 g Keitto-ohjeet 1 tunti + 18 tuntia 1 Kääri juustomassa sideharsoon,… Lue lisää »Pääsiäinen
Ainesosat annos 6 Kananmuna 9 kpl 33% kerma 700 ml Vanilja 1 kpl Suola 1.5 g Sokeri 180 g Kypsennysohjeet 50 minuuttia 1 Lisää 180 grammaa sokeria yhdeksään munankeltuaiseen (valkuaisia ei tarvita) ja vatkaa rautavispilällä. Seoksen väri muuttuu kirkkaan keltaisesta… Lue lisää »Klassinen crème brulee, jossa on Madagaskarin vaniljaa
Ainesosat annos 10 Voi 70 g Hapan kerma 125 g Vehnäjauhot 425 g Sokeri 250 g Suolaripaus Kananmuna 2 kpl Sooda 1 teelusikka Tuorejuusto 150g Keitto-ohjeet 1 tunti 1 100 grammaa hapatettua kermaa ja 200 grammaa sokeria, kunnes ne ovat… Lue lisää »Juicy
Ainesosat annos 4 Tuorejuusto 700g Kananmuna 3 palaa Vehnäjauhot 1 kuppi Sokeri 3 ruokalusikallista Auringonkukkaöljy 700ml tomusokeria 4 ruokalusikallista Keitto-ohjeet 25 minuuttia 1 Sekoita rahka, munat, jauhot ja sokeri keskenään. 2 Muotoile taikinasta pieniä palloja. 3 Kaada auringonkukkaöljy kauhaan ja… Lue lisää »Friteeratut rahkapallot
Ainesosat annos 6 Banaanit 4 kpl Rasvaton raejuusto 400 g Kananmuna 2 kpl Vaniljasokeri maun mukaan Pähkinöitä maun mukaan Keitto-ohjeet 1 tunti 1 Laita kaikki ainekset tasaiseksi tahnaksi tehosekoittimella. 2 Aseta muottiin, ripottele pähkinät heti päälle. 3 Laita uuniin noin… Lue lisää »Banaanituorejuuston jälkiruoka
Ainesosat annos 6 Murennettu raejuusto 500g Kuivattuja luumuja 600 g Appelsiinimehu 300ml Hunaja 30 g Kanelitangot 1 kpl Konjakki 50ml Kypsennysohje 40 minuuttia 1 Sekoita mehu, hunaja ja konjakki keskenään. Laita luumut ja kaneli muottiin ja kaada seos päälle. Kuumenna… Lue lisää »Tumato paahdettujen luumujen kanssa
Ainesosat annos 6 Tuorejuusto 400 g Pakastetut mustikat 1 kg Tattarihunajaa 3 ruokalusikallista Vihreät pistaasipähkinät 100 g Sokeri 100 g Kerma 35% 500 ml Gelatiini lautasilla 4 kpl Keitto-ohjeet 1 tunti 1 Soseuta mustikat tehosekoittimessa. Vatkaa kerma sokerin kanssa ja… Lue lisää »Mustikoita raejuuston ja hunajan kanssa
Ainesosat annos 4 Juustojuusto 500 g Päärynät 2 kpl Banaanit 2 kpl Persikat 2 kpl Sitruuna 1 kpl Vanilja 1 kpl Taatelit 20g Saksanpähkinät 20 g Kaakao 1 ruokalusikallinen Keitto-ohjeet 35 minuuttia 1 Hienonna saksanpähkinät ja taatelit veitsellä ja hienonna… Lue lisää »Juustoinen jälkiruoka hedelmien ja pähkinöiden kanssa