Ainesosat annos 2 Vehnäjauhot 250 g Maito 200ml Kuivahiiva 2,5 teelusikkaa Voita 1,5 ruokalusikallista Sokeri ½ teelusikkaa Suolaa ¼ teelusikallista Kananmuna 3 palaa Suluguni-juusto 200 g Keitto-ohjeet 2 tuntia 1 Siivilöi jauhot kulhoon. 2 Lisää hiiva, suola, sokeri ja öljy.… Lue lisää »Adjara khachapuri sulugunin kanssa
Ainesosat annos 6 Suluguni-juusto 200 g Vehnäjauho 120 g Maito 200 ml Kananmuna 1 kpl Sokeri ½ teelusikkaa Leivinjauhe ½ teelusikallista Suolaa maun mukaan Voi maun mukaan Kypsennysohjeet 30 minuuttia 1 Raasta juusto karkealla raastimella. 2 Sekoita maito, muna, suola,… Lue lisää »Laiska khachapuri
Ainesosat annos 4 Vehnäjauhot 1kg Suluguni-juusto 1kg Kananmuna 7 kappaletta Vettä 2 kuppia Voita 5 ruokalusikallista Tuore hiiva 20 g Sokeri 1 ruokalusikka Suolaa 1 teelusikka Kypsennysohjeet 2 tuntia ja 40 minuuttia 1 Liuota suola, sokeri ja hiiva lämpimään veteen… Lue lisää »Hadjar-tyylinen khachapuri
Ainesosat annos 4 Tuoreet pinaatinlehdet 100 g Korianteri 15 g Vihersipulit 15 g Tilli 15 g Oliiviöljy 15 ml Suola 27 g Jauhettu mustapippuri 1 g Vehnäjauhot 1000 g Kuivahiiva 8 g Sokeri 10 g Kasviöljy 75 ml Vesi 220… Lue lisää »Paastonajan khachapuri pinaatin ja yrttien kera
Ainesosat annos 6 Voi 100 g Suluguni-juusto 500 g Kananmuna 8 kpl Maito 1 kuppi Vehnäjauhot 500 g Kasviöljy 2 ruokalusikallista Suolaa veitsen kärjessä Kuivahiiva 7 g Sokeri 1 teelusikka Keitto-ohjeet 2 tuntia 1 Kaada lämmin maito kulhoon. Lisää sokeri… Lue lisää »Hadjar-tyylinen khachapuri suluguni-juuston ja kananmunan kanssa
Ainekset annos 5 Vehnäjauhot 700 g Kefiiri 500ml Sokeri 1 teelusikka Suola ½ teelusikkaa Kasviöljy 4 ruokalusikallista Juusto 700 g Voi 100 g Kypsennysohjeet 2 tuntia ja 30 minuuttia 1 Vaivaa kefiiristä, sokerista, suolasta, jauhoista ja ruokaöljystä pehmeä taikina, aivan… Lue lisää »Khachapuri kefirillä
Ainesosat annos 2 Kananmuna 1 kpl Hiivataikina 200 g Voi 40 g Suluguni-juusto 140 g Kypsennysohjeet 30 minuuttia 1 Kauli taikina puulevylle tai suoraan pöydälle jauhojen kanssa. 2 Aseta raastettu suluguni-juusto keskelle. 3 Nipistä pastataikinan reunat päistä keskelle. Tasoita sauma… Lue lisää »Adjara khachapuri
Ainesosat annos 5 Vehnäjauhot 1kg Voi 150 g Kananmuna 2 kpl Maito 2,5% 700 ml Sokeri 1 ruokalusikallinen Maitoa 2 ruokalusikallista Kuivahiiva 11 g Suola 5 g Suluguni-juusto 1kg Hapankerma 20% 1 purkki Keitto-ohjeet 20 minuuttia 1 Laimenna hiiva, lisää… Lue lisää »Khachapuri sulugunin kanssa
Ainesosat annos 4 Suola ½ teelusikkaa Sooda ½ teelusikallista Luonnonjogurtti 190 g Suluguni-juusto 200 g Tuorejuusto 100g Vehnäjauhot 2 kuppia Feta-juusto 150 g Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 40 minuuttia 1 Sekoita kuivat aineet keskenään. 2 Lisää jogurtti ja vaivaa… Lue lisää »Instant khachapuri pannulla