Siirry suoraan sisältöön

Leivonnaiset

Kerroskakku raejuustolla, hunajalla ja sitruunankuorella

Ainekset annos 6 Vehnäjauhot 200 g Voita 9 ruokalusikallista Etikkaa ½ ruokalusikallista Suolaripaus Raejuusto 500 g Kananmuna 3 kpl Hunajaa 3 ruokalusikallista Sokeri 4 ruokalusikallista Sitruuna 1 kpl Vettä 4 ruokalusikkaa Kypsennysohjeet 1 tunti ja 20 minuuttia 1 Sekoita taikinaan… Lue lisää »Kerroskakku raejuustolla, hunajalla ja sitruunankuorella

Gibanica

Ainesosat annos 8 Filotaikina 450 g Brynza-juusto 500 g Kaymak 200g Maito 100ml Kananmuna 4 kpl Kasviöljy 80 ml Kypsennysohjeet 40 minuuttia 1 Soseuta bryndza haarukalla suuressa kulhossa ja sekoita kaymak, munat ja maito. Seoksen on oltava heterogeeninen, ja siinä… Lue lisää »Gibanica

Makkarat lehtitaikinassa seesamin kanssa

Ainesosat annos 2 Makkarat 6 kpl Seesami 1 ruokalusikallinen Hapattamatonta lehtitaikinaa 1 kpl Munankeltuainen 1 kpl Keitto-ohjeet 40 minuuttia 1 Leikkaa taikina kahtia ja leikkaa kumpikin puolikas kolmeksi suikaleeksi. Vatkaa jokaista suikaletta kämmenelläsi ja vedä sitä hieman ulos samalla, kun… Lue lisää »Makkarat lehtitaikinassa seesamin kanssa

Täytetty suklaaparfait

Ainesosat annos 6 Maissitärkkelys 2 ruokalusikkaa Sokeri 0.3 kuppia Kaakaojauhe 0.3 kuppia Maitoa 2 kuppia Tumma suklaa 115g Voi 1 ruokalusikka Kermaa 1 kuppi Vaniljauutetta ¼ teelusikallista Keitto-ohjeet 35 minuuttia 1 Sekoita tärkkelys, 0,25 kupillista sokeria, 0,25 kupillista kaakaota ja… Lue lisää »Täytetty suklaaparfait

Maalaispiirakka papujen ja juuston kera

Ainesosat annos 4 Kananmuna 1 kpl Leivonnaiset 400 g Seesami 30g Juusto 100g Oliivit 80g Pavut 100 g Vihreitä maun mukaan Keitto-ohjeet 1 tunti 1 Kauli valmis lehtitaikina kevyesti ja leikkaa se 4 noin 8 cm leveäksi suikaleeksi. 2 Raasta… Lue lisää »Maalaispiirakka papujen ja juuston kera

Kubite (Leivonnainen, jossa on kanaa, perunoita ja sipulia)

Ainesosat osa 1 Perunat 5 kpl Kanaa 1 kpl Sipulit 2 kpl Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Leivonnaiset 500 g Kananlihaliemi 3 ruokalusikallista Kypsennysohjeet 1 tunti ja 30 minuuttia 1 Keitä kana. Poista luut ja nahka ja leikkaa… Lue lisää »Kubite (Leivonnainen, jossa on kanaa, perunoita ja sipulia)

Tuorejuustoa ja yrttejä sisältävä leivonnainen

Ainesosat annos 6 Tuore korianteri 1 nippu Hapattamaton lehtitaikina 250 g Pehmeä raejuusto 400g Nuori tilli 3 oksaa Vihersipulit 1 nippu Valkosipuli 1 kynsi Gouda-juusto 100 g Keitto-ohjeet 25 minuuttia 1 Sulata lehtitaikina. 2 Kuumenna uuni 180 asteeseen. 3 Erottele… Lue lisää »Tuorejuustoa ja yrttejä sisältävä leivonnainen

Leivonnaisia omenoiden ja raejuuston kera

Ainesosat annos 4 Vehnäjauhot 1 kuppi Sokeri 1 kuppi Voi 100 g Kananmuna 2 palaa Tuorejuusto 100g Vanilliinipinssi Omena 2 kpl Leivinjauhe 1 teelusikallinen Kanelia maun mukaan. Keitto-ohjeet 30 minuuttia 1 Sekoita jauhot, sokeri (puoli kupillista), voi, vanilja, kaneli ja… Lue lisää »Leivonnaisia omenoiden ja raejuuston kera

Leivonnainen sipulin, juuston ja saksanpähkinöiden kera

Ainesosat annos 6 Sipulit 600 g Leivonnaiset 350 g Suolaa maun mukaan Kasviöljy 4 ruokalusikallista Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Saksanpähkinät 50 g Balsamiviinietikka ½ ruokalusikallista Kova juusto 150g Kypsennysohjeet 30 minuuttia 1 Kuumenna uuni 200 asteeseen. 2 Kauli lehtitaikina ja… Lue lisää »Leivonnainen sipulin, juuston ja saksanpähkinöiden kera