Siirry suoraan sisältöön

Makeat sämpylät

Pikakäärö maitotiivisteestä ja täytteestä

Ainesosat annos 4 Maitotiiviste 1 tölkki Kananmuna 1 kpl Vehnäjauhot 1 kuppi Sooda ½ teelusikallista Kypsennysohje 15 minuuttia 1 Sekoita kaikki ainekset keskenään. 2 Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle suorakaiteen muotoiselle pellille. 3 Paista 5-7 minuuttia esilämmitetyssä uunissa. Täyte – mikä… Lue lisää »Pikakäärö maitotiivisteestä ja täytteestä

Suklaabanaanirulla kermalla ja kermavaahdolla

Ainesosat annos 4 Kananmuna 7 kappaletta Sokeri 6 ruokalusikkaa Kaakao 5 ruokalusikallista Maito 200 ml Vehnäjauhot 2 rkl. Sooda ½ teelusikallista Voi 250 g Vaniljasokeri 8g Banaanit 2 kpl Jauhesokeri 4 ruokalusikkaa Keitto-ohjeet 40 minuuttia 1 Kuumenna uuni 180 asteeseen.… Lue lisää »Suklaabanaanirulla kermalla ja kermavaahdolla

Sienikakkukääryle hillon ja voikerman kera

Ainesosat annos 10 Kananmuna 3 palaa Vehnäjauhot 150 g Leivinjauhe 1 ruokalusikallinen 25% kerma 200 ml Sokeri 150 g Hillo 150g Keitto-ohjeet 30 minuuttia 1 Taikina: Vatkaa 3 munaa hyvin 150 g hienosokerin kanssa (5-7 minuutin vatkaaminen on tärkeää, jotta… Lue lisää »Sienikakkukääryle hillon ja voikerman kera

Kirahvi rullaa

Ainesosat annos 6 Kananmuna 5 kpl Sokeri 1 kuppi Vehnäjauhot 1 kuppi Kaakaojauhe 4 ruokalusikallista Maitotiiviste 1 tölkki Suolaripaus Kypsennysohjeet 50 minuuttia 1 Käärötaikinan resepti on tavallinen keksitaikina, voit tehdä sen suosikkireseptisi mukaan. Leivonta-alustani on pieni (20×30 cm), koska uunini… Lue lisää »Kirahvi rullaa

Unikonsiemenrulla mascarponen kanssa

Ainesosat annos 8 Kananmuna 5 kpl Sokeri 220 g Maito 1.5 l Mac 400 g Mascarpone-juusto 500 g Sitruunamehu 10 ml Vehnäjauhot 110 g Kypsennysohjeet 1 tunti 30 minuuttia + 4 tuntia 1 Valmista unikonsiemenet etukäteen. Kiehauta maito, kaada unikonsiemenet… Lue lisää »Unikonsiemenrulla mascarponen kanssa

Keksisämpylät

Ainesosat annos 8 Kananmuna 6 kappaletta Sokeri 160 g Vaniljauute ½ teelusikallista. Vesi 25 ml Vehnäjauhot 120 g Kasviöljy 60 ml Hillo 200g Taikina 1 g Kypsennysohjeet 1 tunti ja 30 minuuttia 1 Erottele valkuaiset keltuaisista. 2 Vatkaa valkuaiset puhtaassa,… Lue lisää »Keksisämpylät

Jauhoton joulutukki

Ainesosat annos 10 Munankeltuainen 180g Sokeri 100g Munanvalkuainen 300 g Karvas suklaa 450g Mascarpone-juusto 200 g Voide 10% 20 ml 33% voide 20 ml Mandariinisose 250 g Gelatiini levyissä 10 g Mandariinisäilykkeet 150 g Kaakaovoi 60 g Valkoinen suklaa 100g… Lue lisää »Jauhoton joulutukki