Siirry suoraan sisältöön

Puffinit

Omenapiirakkaa sultanoiden kanssa

Ainesosat annos 6 Leivonnaiset 1kg Omena 300 g Sokeri 50 g Vaniljasokeri 20 g Kananmuna 1 kpl Vaaleat rusinat 100 g Sitruuna ½ palaa Jauhettu kaneli 1 teelusikka Keitto-ohjeet 30 minuuttia 1 Leikkaa lehtitaikina neliöiksi, joiden sivut ovat noin 10… Lue lisää »Omenapiirakkaa sultanoiden kanssa

Leivonnainen, jossa on omenoita tomusokerilla kuorrutettuna.

Ainesosat annos 12 Hiiva Leivonnainen 250 g Sokeria 3 ruokalusikallista Omena 2 kpl Sokerijauhe maun mukaan Keitto-ohjeet 1 tunti 1 Leikkaa omenat neljään osaan ja leikkaa syömäkelvoton osa pois. Viipaloi ohuiksi, 2 mm paksuiksi viipaleiksi. 2 Kaada 200 ml vettä… Lue lisää »Leivonnainen, jossa on omenoita tomusokerilla kuorrutettuna.

Yksinkertaiset juustotäytteet

Ainekset annos 3 Juusto 100g Hapattamaton lehtitaikina 250 g Keitto-ohjeet 40 minuuttia 1 Ota valmis hiivaton taikina. Sulata se. Kauli ja leikkaa neliöiksi (suoriksi tai kaareviksi). 2 Silppua juusto raastimella tai leikkaa ohuiksi viipaleiksi. 3 Ripottele/levitä juusto valmistetun leivonnaisen päälle… Lue lisää »Yksinkertaiset juustotäytteet

Sverdlovskin puffetti

Ainesosat annos 8 Muffinssitaikina 700 g Hiekkamurut 300 g Keitto-ohjeet 30 minuuttia 1 Näiden leivonnaisten ydin ja maku piilee niiden muotoilussa. Kauli valmis, kaksinkertaisesti jauhotettu taikina kaulimen avulla suorakaiteen muotoiseksi kerrokseksi. 2 Levitä puolet taikinamurusta taikinan pinnalle käsin. 3 Taita… Lue lisää »Sverdlovskin puffetti

Juustohöylättyjä

Ainesosat annos 9 Hiivataikina 500 grammaa Adygean juusto 100g Venäläinen juusto 100g Suluguni-juusto 100 g Kananmuna 1 kpl Seesaminsiemeniä maun mukaan. Keitto-ohjeet 45 minuuttia 1 Raasta kaikki juusto karkealla raastimella. 2 Sekoita kaikki juustot keskenään. 3 Kauli lehtitaikina ja leikkaa… Lue lisää »Juustohöylättyjä