Siirry suoraan sisältöön

Putket

Vohveliputket

Ainesosat annos 4 Kananmuna 4 kpl Margariini 200g Sokeri 1 kuppi Vehnäjauhot 2 kuppia Kypsennysohjeet 30 minuuttia 1 Sekoita muna ja sokeri tehosekoittimen kulhossa, lisää sitten sulatettu margariini (tai voi) ja jauhot. Taikinan pitäisi olla nestemäistä kermaviiliä. Leivon sämpylät vanhassa… Lue lisää »Vohveliputket

Sisilialaiset cannoli-putket

Ainesosien annos 30 Vehnäjauhot 300 g Kaakaojauhe 1 teelusikka Sokeri 230 g Suola 2 g Voi 25 g Valkoviinietikka 5 ml Marsala 100ml Kananmuna 1 kpl Kasviöljy 1 l Ricottajuusto 800 g Jauhettu kaneli ripaus Kandeerattuja hedelmiä maun mukaan Suklaata… Lue lisää »Sisilialaiset cannoli-putket

Juustolla ja pinaatilla täytetty lehtitaikina

Ainesosat annos 4 Pakastettu pinaatti 300 g Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Feta-juusto 230 g Mascarpone-juusto 230 g Filo-taikina 40 kpl Oliiviöljy 0.6 kuppia Keitto-ohjeet 30 minuuttia 1 Kuumenna uuni 190 asteeseen. 2 Sekoita sulatettu pinaatti, feta ja mascarpone tehosekoittimessa tasaiseksi.… Lue lisää »Juustolla ja pinaatilla täytetty lehtitaikina