Ainesosat annos 10 Vehnäjauhot 5 kuppia Vasikanrasva 200 g Karitsaa 400 g Valkoinen sipuli 700 g Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Jauhettua punapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 2 tuntia 1 Kaada kulhoon puoli kupillista vettä, liuota puoli teelusikallista suolaa,… Lue lisää »Samsa lampaan- ja vasikanlihan kera
Ainesosien annos 18 Vehnäjauhot 500 g Vesi 250 ml Sulatettu voi 100 g Karitsa 500 g Sipulit 500 g Jauhettu juustokumina (zira) 1 tl. Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Seesamia maun mukaan. Munankeltuainen 1 kpl Keitto-ohjeet 2 tuntia… Lue lisää »Samsa
Ainesosat annos 2 Karitsa 360g Sipulit 200 g Kurduk 100 g Seesami 3 g Kananmuna 2 palaa Vehnäjauhot 324 g Voi 100 g Vesi 100 ml Mustapippuri 1 g Kumina (Zira) 2 g Keitto-ohjeet 20 minuuttia 1 Siivilöi ison pussin… Lue lisää »Lampaanlihan samosa
Ainesosat annos 4 Naudanliha 500g Hapattamaton lehtitaikina 500 g Sipulit 2 kpl Vehnäjauhot ½ kupillista Seesaminsiemeniä maun mukaan. Kasviöljy maun mukaan. Suolaa maun mukaan. Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 1 tunti 1 Leikkaa naudanliha pieniksi kuutioiksi. 2 Kuutioi myös sipuli… Lue lisää »Kerroksellinen samosa naudanlihaa kera
Ainesosat annos 4 Vehnäjauhot 250 g Kanaa 700 g Sipulit 200g Munankeltuainen 1 kpl Voi 100 g Suolaa maun mukaan. Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 55 minuuttia 1 Laita jauhot ja 1/3 tl suolaa kulhoon. Raasta voi (jääkaapista) samaan pannuun.… Lue lisää »Kanasamosa