Ainesosat annos 4 Pannukakkujauhot ½ kuppi Kananmuna 6 kappaletta Luonnonjogurtti ⅓ kuppia Kasviöljy 1 ruokalusikallinen Kypsennysohjeet 30 minuuttia 1 Erottele valkuaiset keltuaisista ja vatkaa keltuaiset kulhossa tehosekoittimella jäykäksi. Lisää pannukakkuseos ja jogurtti. Vatkaa kananmunan valkuaiset jäykiksi erillisessä kulhossa ja yhdistä… Lue lisää »Pannukakkukeitto
Ainesosat annos 5 Maito 250ml Voi 50 g Sipulit ¼ päätä Vehnäjauhot 50 g Gruyere-juusto 60 g Munankeltuainen 4 kpl Jauhettua valkopippuria maun mukaan. Suolaa maun mukaan. Keitto-ohjeet 25 minuuttia 1 Sulata 25 grammaa voita kattilassa, lisää hienonnettu sipuli ja… Lue lisää »Gruyere soufflé
Ainesosat annos 2 Maito 300 ml Voi 60 g Vehnäjauhot 5 ruokalusikkaa Cayennepippuri ripaus Jauhettu muskottipähkinä ripaus Suolaripaus Jauhettua mustapippuria ripaus Munankeltuainen 4 kpl Kananmunan valkuainen 5 kpl Emmental-juusto 200 g Keitto-ohjeet 35 minuuttia 1 Kiehauta maito kattilassa ja ota… Lue lisää »Klassinen juustoufflé
Ainesosat annos 4 Vesi 3 ruokalusikkaa Liukoinen espresso 1 ruokalusikallinen Tumma suklaa 140g Brandy 1 ruokalusikka Munankeltuainen 3 kpl Kananmunan valkuainen 4 kpl Sokeri 2.5 ruokalusikallista Valkoinen suklaa 60 g Kermavaahtoa ½ kupillista Sokerijauhe maun mukaan Keitto-ohjeet 1 tunti 1… Lue lisää »Suklaa soufflé valkosuklaakerman kanssa
Ainesosat annos 8 Suluguni-juusto 200 g Kananmuna 2 palaa Edam-juusto 200g Kananmunan valkuainen 2 kpl Voide 20% 100 ml Hapan kerma 200 g Vehnäjauhot 3 ruokalusikkaa Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Hienonnettu persilja 20 g Valkosipuli 2 kynttä… Lue lisää »Juustosofle-kakku
Ainesosat annos 2 Kananmuna 1 kpl Pehmeä rasvaton raejuusto 250g Rasvaton maitojauhe 1 ruokalusikka Rasvaton kefiiri 1 ruokalusikka Aromit maun mukaan Sokerin korvike maun mukaan Keitto-ohjeet 5 minuuttia 1 Sekoita kaikki ainekset sekoittimella tai vispilällä lasiastiassa. 2 Laita se mikroaaltouuniin… Lue lisää »Juustokakkukiusaus mikroaaltouunissa
Ainesosat annos 4 Täysmaito ½ l Vehnäjauho 60 g Sokeri 230 g Voi 60 g Kananmuna 4 kpl Sitruuna 2 kpl Suolaripaus Kypsennysohjeet 1 tunti ja 10 minuuttia 1 Karamellia varten laita pannu keskilämmölle, lisää 130 grammaa sokeria, ripottele joukkoon… Lue lisää »Karamellissa paistettua maitoa
Ainesosat annos 4 Sokeri 80 g Munanvalkuainen 8 kpl 25% voide 100 ml Vaniljauute maun mukaan. Vadelma 200 g Keitto-ohjeet 20 minuuttia 1 Vatkaa munanvalkuaiset ja sokeri jäykäksi massaksi. Vatkaa kerma toisessa kulhossa paksuksi, kuohkeaksi massaksi. Sekoita kerma ja valkuaiset… Lue lisää »Munanvalkuaissufflé vadelmien kanssa
Ainesosat annos 10 Kananmuna 3 palaa Pehmeä rasvaton raejuusto 1kg Luonnollinen rasvaton jogurtti 200 g Dr.Oetkerin vaniljasokeri maun mukaan. Ruskea sokeri 4 ruokalusikallista Keitto-ohjeet 40 minuuttia 1 Ota tuorejuusto pakkauksesta ja soseuta se haarukalla kulhossa. 2 Lisää munat ja sokeri.… Lue lisää »Juustokohokas vuoka
Ainesosat annos 1 Sokeri 10 g Vesi 25 ml Kananmuna ½ palaa Maito 100 ml Mannarouhe 50 g Voi 15g Keitto-ohjeet 30 minuuttia 1 Keitä puuroa maidossa ja vedessä ja hauduta 10 minuuttia. 2 Ota pois liedeltä, sekoita joukkoon munankeltuainen,… Lue lisää »Höyrytettyä mannasuurimoita maidon kanssa