Ainekset annos 10 Pekonia 50g Sipulit 2 kpl Krakovan makkara 450 g Sianliha 500g Tuoreet sienet 200 g Valkosipuli 5 kynttä Porkkanat 300 g Hapankaali 700 g Valkokaali 700 g Kuivattu timjami 1,5 tl. Kuivattu meirami 1,5 tl. Laakerinlehti 1… Lue lisää »Bigos
Ainesosat annos 8 Valkokaali 300 g Hapankaali 700 g Savustettu makkara 300 g Sianliha 400 g Vesi 300ml Pakastetut herkkusienet 100 g Kuiva punaviini 100ml Prune 10 Sipulit 1 kpl Tärkkelys 1 teelusikka Sokeri ¼ teelusikallista Kumina 2 rkl. Kasviöljy… Lue lisää »Bigos puolaksi
Ainesosat annos 4 Makkarat 5 kpl Valkokaali 250 g Tomaattimurska 2 ruokalusikkaa Sipulit 1 pää Tilli maun mukaan Persilja maun mukaan. Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Kasviöljy maun mukaan. Keitto-ohjeet 25 minuuttia 1 Hienonna sipuli, leikkaa makkarat pyöreiksi… Lue lisää »Puolalainen bigos