Ainesosat annos 6 Sipulit 1 pää Karitsa 500 g Viinirypäleiden lehdet suolavedessä 1 purkki Matzoni 400 g Tilli 60 g Korianteri 60 g Minttu 10 g Valkosipuli 5 kynttä Kuivattu basilika ½ teelusikallista Jauhettua punapippuria maun mukaan. Jauhettua mustapippuria maun… Lue lisää »Dolma matsoni-kastikkeen kanssa
Ainesosat annos 4 Viinirypäleen lehdet 200 g karitsan jauheliha 500 g Sipulit 1 pää Tuore minttu 35g Hienonnettu persilja 1 kuppi Timjami ½ teelusikkaa Riisi 100 g Kasvisliemi 700 ml Oliiviöljy 1 ruokalusikka Sitruunamehu 1 ruokalusikka Keitto-ohjeet 2 tuntia 1… Lue lisää »Dolma lampaanlihan ja mintun kera
Ainesosat annos 6 Riisi ½ kuppi Karitsa 500 g Sipulit 1 pää Viinirypäleiden lehdet 400 g Kasviöljy 1 ruokalusikallinen Kypsennysohjeet 1 tunti ja 20 minuuttia 1 Laita karitsanliha lihamyllyn läpi, lisää keitetty riisi, hienonnettu sipuli ja yrtit sekä pippuria ja… Lue lisää »Dolma (täytetyt kaalikääryleet viinirypäleen lehdillä)