Ainesosat annos 4 Jauheliha 500g Sipulit 2 kpl Porkkanat 2 kpl Suolaa maun mukaan. Sokeri 1 ruokalusikallinen Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Valkoinen leipä 100 g Maito 100 ml Valkosipuli 1 kynsi Kananmuna 1 kpl Keitto-ohjeet 1 tunti 1 Kaada maito… Lue lisää »Höyrytettyjä lihaleikkeitä porkkanoiden kanssa
Ainesosat annos 4 Riisi 100g Kanan jauheliha 300 g Hapanimeläkerma 10% 100 g Valkosipuli 2 päätä Vihreät 1 nippu Suolaa maun mukaan Curry maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 30 minuuttia 1 Keitä riisi. 2 Soseuta riisi hyvin jauhelihan… Lue lisää »Höyrytetyt kananlihapullat hapankerma-valkosipulikastikkeella
Ainesosat annos 1 Voi 10 g Valkosipuli 2 g Liha 100g Riisi 15g Keitto-ohjeet 30 minuuttia 1 Suorita rasvasta ja jänteistä puhdistettu liha kaksi tai kolme kertaa lihamyllyn läpi, sekoita sitten keitettyyn riisiin ja hienonnettuun valkosipuliin, vaivaa hyvin, tee 3-4… Lue lisää »Höyrytetyt lihapullat valkosipulin kera
Ainesosat annos 4 Valkoinen kalafilee 300 g Perunat 3 kappaletta Sipulit 1 pää Porkkanat 1 kpl Kananmuna 1 kpl Keitto-ohjeet 40 minuuttia 1 Laita kaikki ainekset lihamyllyn läpi, lisää muna ja hieman suolaa. Muotoile jauhelihasta hampurilaisia, jotka voidaan pakastaa liemessä.… Lue lisää »Höyrytetyt kalaleikkeleet
Ainekset annos 8 Kanafileet 500 g Sipulit 2 kpl Kananmuna 1 kpl Vihersipulit 50 g Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Suolaa maun mukaan Keitto-ohjeet 15 minuuttia 1 Pilko kanafileet, sipuli ja kevätsipuli. 2 Sekoita ainekset keskenään ja lisää muna. Mausta suolalla… Lue lisää »Kanan höyrykyljykset
Ainesosat annos 4 Kalkkunafileet 600 g Sipulit 100 g Persilja 100 g Suola ½ teelusikkaa Vihreät pavut 400 g Keitto-ohjeet 1 tunti 1 Pilko kalkkunan rintaliha tasaiseksi jauhelihaksi tehosekoittimessa tai jauhelihakoneessa yhdessä sipulin kanssa. Lisää runsaasti hienonnettua persiljaa ja suolaa.… Lue lisää »Höyrytetyt kalkkunaleikkeleet yrttien kera
Ainesosat annos 4 Vehnäjauhot 500 g Vesi 220 ml Suola 3 g Kuivahiiva 6 g Kypsennysohjeet 3 tuntia ja 30 minuuttia 1 Sekoita hiiva 100 g veteen, kunnes se on liuennut. Lisää hiivaseos jauhojen joukkoon ja sekoita. Kaada vähitellen loput… Lue lisää »Kiinalaisia höyrytettyjä sämpylöitä (Mantou)