Ainesosat annos 5 Kanafileet 400 g Sienet 200g Sipulit 3 kpl Hapanimelää 3 ruokalusikkaa Kova juusto 200g Voi 80 g Kasviöljy 100 ml Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Vehnäjauhot 1 ruokalusikka Vihreitä maun mukaan Kypsennysohjeet 1 tunti ja… Lue lisää »Julienne kanan ja osterisienien kanssa
Ainesosat annos 12 Champignonit 400 g Kananrinta 1 pala Sipulit 1 kpl Kova juusto 100g Hapanimeläkerma 20 % 3 ruokalusikallista Pasta conchiglioni 20 kpl Keitto-ohjeet 30 minuuttia 1 Leikkaa kana, sipuli ja sienet ohuiksi viipaleiksi. Kuullota sipulia oliiviöljyssä tai muussa… Lue lisää »Julienne suurissa conchiglioni-kuorissa
Ainesosat annos 2 Tuoreet sienet 300 g Kanafilee 250 g Sipulit 1 pää Hapan kerma 300 g Kova juusto 200g Vehnäjauhot 2 ruokalusikallista Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Voi 25g Kasviöljy 3 ruokalusikallista Maito 100ml Keitto-ohjeet 45 minuuttia… Lue lisää »Julienne kanan, sienien ja smetanan kanssa
Ainesosat annos 4 Sipulit 2 kpl Kanafileet 200 g Champignonit 300 g 10% voide 200 ml Vehnäjauhot 2 ruokalusikkaa Kova juusto 100g Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Kasviöljy 2 ruokalusikallista Keitto-ohjeet 1 tunti 1 Keitä kanafileet pehmeiksi ja… Lue lisää »Kana-julienne sienillä ja kovalla juustolla
Ainesosat annos 8 Sipulit 2 päätä Kalmari 1kg Champignonit 700 g Vihreät 1 nippu Kova juusto 200g Voi 100 g Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Vehnäjauhot 80 g Hapan kerma 1kg Keitto-ohjeet 40 minuuttia 1 Kalmarin ruhot kuoritaan,… Lue lisää »Kalmarijulienne sipulin ja sienien kanssa
Ainesosat annos 8 Kuivatut herkkusienet 10 g Kanafilee Petelinka 250 g Sipulit 200 g Valkosipuli 2 kynttä Kasviöljy 60 ml Champignonit 300 g Maito 400 ml Voi 30g Vehnäjauhot 30 g Hapan kerma 200 g Kova juusto 80g Suolaa maun… Lue lisää »Julienne kanan ja sienien kanssa
Ainesosat annos 2 Kerma 300ml Katkarapu 200g Sinisimpukat 200 g Vehnäjauhot 1 ruokalusikka Voita 1 ruokalusikallinen Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Kova juusto 100g Kypsennysohjeet 15 minuuttia 1 Sekoita voi ja jauhot kuumalla pannulla. Paista, lisää kerma ja… Lue lisää »Meri-julienne katkarapujen ja simpukoiden kanssa
Ainesosat annos 8 Perunat 4 kpl Champignonit 400 g Sipuli 1 kpl Voi 100 g Vehnäjauhot ½ ruokalusikallista Kerma 250ml Juustoraaste 100 g Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Kypsennysohjeet 1 tunti ja 10 minuuttia 1 Valmistele perunaveneet: Huuhtele… Lue lisää »Julienne perunoissa
Ainesosat annos 6 Champignonit 750 g Voi 150 g Vehnäjauho 25 g Hapan kerma 250 g Kova juusto 150g Sitruunamehu maun mukaan Suolaa maun mukaan Keitto-ohjeet 40 minuuttia 1 Viipaloi sienet ja paista ne voissa. Lisää öljyssä paistetut vehnäjauhot, sekoita… Lue lisää »Sienijuliennejauhelihaa ja smetanaa
Ainesosat osa 1 Pakastetut herkkusienet 170 g Kanttarellit 150 g Champignonit 150 g Osterisienet 150g Oppyata 150 g Sipulit 1,5 päätä Kasviöljy 80 ml Vehnäjauhot 2 teelusikkaa Ruisjauho 300 g Vesi 120 ml Hapankerma 20% 250 g Suolaa maun mukaan.… Lue lisää »Julienne taikinassa