Ainesosat annos 6 Alaska Pollock 4 kpl. Sipulit 2 päätä Kananmuna 1 kpl Valkoinen korppujauho 200 g Keitto-ohjeet 1 tunti 1 Kuivaa valkoinen leipä viipaleiksi uunissa. 2 Laita kalafileet ja korppujauhot lihamyllyn läpi. 3 Kuutioi sipuli ja paista se kasviöljyssä.… Lue lisää »Nopeat lohen kalaleikkeleet
Ainesosat annos 4 Valkoinen kalafilee 300 g Perunat 3 kpl Sipulit 1 pää Porkkanat 1 kpl Kananmuna 1 kpl Suolaa maun mukaan Keitto-ohjeet 30 minuuttia 1 Laita kalafileet (mikä tahansa valkoinen kala), raa’at perunat, sipuli ja porkkanat lihamyllyn läpi. Lisää… Lue lisää »Kalaleikkeleet
Ainesosat annos 8 Karppi 4kg Sipulit 1 kg Porkkanat 500 g Punajuuri 500 g Baton ½ kappaletta Laurinlehti 2 kpl Mustapippuri 12 kpl Valkosipuli 6 kynttä Hunaja 1 ruokalusikallinen Suolaa maun mukaan Keitto-ohjeet 2 tuntia 1 Karppi kalkitaan ja suolistetaan.… Lue lisää »Gefilte-kala vihannesten kanssa
Ainesosat annos 4 Valkoinen kalafilee 300 g Perunat 3 kappaletta Sipulit 1 pää Porkkanat 1 kpl Kananmuna 1 kpl Keitto-ohjeet 40 minuuttia 1 Laita kaikki ainekset lihamyllyn läpi, lisää muna ja hieman suolaa. Muotoile jauhelihasta hampurilaisia, jotka voidaan pakastaa liemessä.… Lue lisää »Höyrytetyt kalaleikkeleet
Ainesosat annos 6 Sipulit 100 g Meriahven 500g Valkoinen leipä 150 g Munankeltuainen 1 kpl Kananmunan valkuainen 2 kpl Voide 200ml Kasviöljy 30 ml Persilja 20 g Voi 60 g Champignonit 70 g Sibulet-sipulit maun mukaan. Jauhettua mustapippuria maun mukaan.… Lue lisää »Meriahvenen fileet
Ainesosat annos 8 Haukifileet 600 g Haukifileet 400 g Sipulit 250 g Kananmuna 5 kappaletta Voide 100ml Voi 100 g Persilja 40 g Jauhetut neilikat maun mukaan. Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Kasviöljy 40 ml Kypsennysohjeet 1 tunti… Lue lisää »Telnoye
Ainesosat annos 4 Turskafilee 450 g Valkoinen leipä 100 g Sellerinvarsi 1 kpl Sipulit 1 kpl Kananmuna 1 kpl Majoneesi 2 ruokalusikallista Hienonnettu persilja 1 ruokalusikka TABASCO 1 teelusikallinen Suola ½ teelusikkaa Sitruunamehu 1 teelusikka Keitto-ohjeet 35 minuuttia 1 Murenna… Lue lisää »Turskakotletit tabascon kera
Ainesosat annos 4 Valkoinen leipä 100 g Maito ½ kuppi Korppujauhot 3 ruokalusikallista Kalafileet 500 g Voi 20 g Kasviöljy 2 ruokalusikallista Keitto-ohjeet 30 minuuttia 1 Jos haluat valmistaa leikkeleet käyttämättä valmista puolivalmista tuotetta, hienonna kalafilee (ilman nahkaa), sekoita se… Lue lisää »Kalaleikkeleet
Ainesosat annos 4 Sipulit 550 g Kasviöljy 150ml Valkoinen leipä 250 g Maito 150ml Haukifileet 1 kg Pekonia 350 g Suola 20 g Jauhettu mustapippuri 5 g Cream 35% 750 ml Vehnäjauho 20 g Kurkut 100 g Valkosipuli 20 g… Lue lisää »Haukimedaljonit kurkkumarinadin kera
Ainesosat annos 8 Pinaatti 200 g Salottisipulit 1 kpl Vihersipulit 2 kpl Timjami 2 vartta Sinappi 1 teelusikka Curry maun mukaan Munanvalkuainen 1 kpl Suolaa maun mukaan. Jauhettua valkopippuria maun mukaan. Valkoviini 25 ml Kalaliemi 150 ml Vehnäjauho 20 g… Lue lisää »Kalaleikkeleet pinaatin kanssa