Ainesosat annos 4 Kanafileetä 4 kpl Champignonit 250 g Kanalientä 125 ml Mozzarellajuusto 200 g Italialainen yrttisekoitus maun mukaan. Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Persilja maun mukaan. Kasviöljy 60 ml Keitto-ohjeet 30 minuuttia 1 Hiero fileet suolalla, pippurilla… Lue lisää »Kanaa ja sieniä uunissa
Ainesosat annos 6 Kanaa 1 pala Persilja 5 oksaa Rosmariini 3 oksaa Salvia 2 oksaa Sitruuna 1 kpl Voi 100 g Valkosipuli 1.5 päätä Porkkanat 1 kpl Sellerin varsi 2 kpl Sipulit 1 pää Kuiva valkoviini 150ml Suolaa maun mukaan… Lue lisää »Kanaa uunissa
Ainesosat annos 6 Perunat 1kg Kanaa 1 kpl Sipulit 2 päätä Savustettu paprika 1 teelusikka Mausteyrttisekoitus 1 teelusikka Voi 100 g Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 1 tunti 1 Valmista kaikki ainekset. 2 Laita kana paistopussissa 180… Lue lisää »Kanaa ja perunoita uunissa
Ainesosat annos 4 Kanaa 1.5kg Vesi 2 l Suola 200 g Sokeri 120 g Timjami maun mukaan Valkosipuli 2 päätä Vihreä paprika 2 kpl Sitruunan kuori maun mukaan. Kasviöljy 150ml Voi 100 g Sitruuna 1 kpl Keitto-ohjeet 1 tunti +… Lue lisää »Uunissa paistettua kanaa
Ainesosat annos 4 Kanaa 1.6kg Jogurtti 200ml Perunat 1kg Paprikajauhe 1 ruokalusikka Cayennepippuria veitsen kärjessä Jauhettu korianteri ½ teelusikallista Korianteri 1 nippu Chilipippuri 1 kpl Shiitake-sienet 50 g Suolaa maun mukaan. Kasviöljy 2 ruokalusikallista Kypsennysohjeet 3 tuntia ja 30 minuuttia… Lue lisää »Kanaa jogurtissa, perunoita ja shiitake-saalista
Ainesosat annos 6 Mustapippuri 1 tl Kanaa 6 kpl Sitruuna 2 kpl Valkosipuli 4 kynttä Voi 250 g Persilja 50 g Suolaa 1 teelusikka Timjami 12 vartta Kasviöljy 50 ml Kypsennysohjeet 1 tunti ja 30 minuuttia 1 Jauha mustapippuri morttelissa,… Lue lisää »Kanat gremolatan öljyn kanssa
Ainesosat annos 6 Perunat 10 kpl Kanaa 1.5kg Suolaa maun mukaan Majoneesi 250 g Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Vesi 1 kuppi Laakerinlehti 2 kpl Mausteet maun mukaan Keitto-ohjeet 2 tuntia 1 Leikkaa kana osiin. Sekoita majoneesi ja mausteet keskenään ja… Lue lisää »Paistettua kanaa perunoiden ja majoneesin kera
Ainesosat annos 8 Sitruuna 1 kpl Kanaa 1.5kg Valkosipuli 2 päätä Porkkanat 1 kpl Voi 100 g Kuiva valkoviini 200ml Kanaliemi 200 ml Timjami 16 varret Dijon-sinappi 1 ruokalusikka Persilja 15 g Estragon 15 g Suola 150 g Keitto-ohjeet 4… Lue lisää »Paistettua kanaa
Ainesosat annos 4 Kananreidet 4 kpl Vihreä basilika 100 g Männynpähkinät 20 g Kasviöljy 20 ml Valkosipulia 4 kynttä Oliiviöljy 100 ml Sitruuna 1 kpl Rucola 100 g Pecorino-juusto 50 g Perunat 400 g Kirsikkatomaatit 100 g Suolaa maun mukaan… Lue lisää »Peston kanssa paistettua kanaa
Ainesosat annos 3 Kanankoipi 6 kpl Oliiviöljy 30ml Paprikajauhe 1 teelusikka Jauhettu kuivattu valkosipuli ½ teelusikallista Sitruunan kuori maun mukaan. Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Suola ½ teelusikkaa Keitto-ohjeet 1 tunti 1 Kuivaa kanankoivet paperipyyhkeellä. 2 Sekoita suuressa kulhossa kaikki mausteet… Lue lisää »Kanankoipi uunissa