Siirry suoraan sisältöön

Kyljykset

Mehukkaat porsaankyljykset

Ainesosat annos 4 Sinappia 4 ruokalusikallista Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Kasviöljy 2 ruokalusikallista Porsaankyljykset 4 kpl Keitto-ohjeet 25 minuuttia 1 Hiero porsaankyljykset molemmin puolin sinapilla. Mausta suolalla ja pippurilla. Anna levätä 15 minuuttia. 2 Kuumenna kasviöljy tarttumattomalla… Lue lisää »Mehukkaat porsaankyljykset

Porsaankyljykset korianterin kera

Ainesosat annos 2 Paahdettua kuminaa (zira) 1 ruokalusikka Korianterin siemeniä 1 ruokalusikallinen Valkosipuli 3 kynttä Oliiviöljy 2 rkl. Porsaankyljykset 2 kpl Korianteri ¼ nippu Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Lime 1 kpl Keitto-ohjeet 20 minuuttia 1 Hienonna paahdetut… Lue lisää »Porsaankyljykset korianterin kera

Porsaankyljys salvian ja kerman kera

Ainesosat osa 1 Porsaankyljykset 1 kpl Oliiviöljy 1 ruokalusikka Sipulit ½ päätä Omenaviinietikkaa 2 rkl. 30% voide 50 ml Salvian lehdet 0.2 nippua Hienonnettu persilja 1,5 tl. Kypsennysohjeet 25 minuuttia 1 Ripottele porsaankyljykset suolalla ja pippurilla. 2 Kuumenna öljy raskaassa… Lue lisää »Porsaankyljys salvian ja kerman kera

Kyljykset uunissa

Ainesosat annos 4 Porsaankyljykset 4 kappaletta Korppujauhot 125 g Kuivattu oregano 1 teelusikka Kuivattu timjami 1 teelusikka Paprikajauhe 1 ruokalusikka Sitruuna 1 kpl Vehnäjauhot 40 g Kananmuna 2 kpl Kasviöljy 50 ml Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet… Lue lisää »Kyljykset uunissa

Porsaankyljykset kermakastikkeessa sienien kanssa

Ainesosat annos 6 Porsaankyljykset 6 kpl Champignonit 1kg Pesto 1 ruokalusikallinen 10% voide 200 ml Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Oliiviöljy 100 ml Keitto-ohjeet 1 tunti 1 Mausta kyljykset suolalla ja pippurilla ja paista ne oliiviöljyssä. 2 Pilko… Lue lisää »Porsaankyljykset kermakastikkeessa sienien kanssa

Omenoiden kanssa haudutetut porsaankyljykset

Ainesosat annos 6 Porsaankyljykset 6 kpl Sipulit 120 g Kuminanlehdet ½ teelusikallista. Jauhettu mustapippuri ripaus vettä ¾ kupillista Omena 3 kpl Kypsennysohjeet 30 minuuttia 1 Kuumenna paistinpannu miedolla lämmöllä. Aseta liha ja ruskista molemmin puolin. 2 Lisää hienonnettu sipuli, kumina… Lue lisää »Omenoiden kanssa haudutetut porsaankyljykset

Kanankyljykset taikinassa

Ainesosat annos 12 Vehnäjauhot 300 g Kanafilee 1kg Kananmuna 2 kpl Maito 600ml Auringonkukkaöljy 50 ml Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Kypsennysohjeet 1 tunti ja 30 minuuttia 1 Tee ensin taikina: Kaada jauhot suureen kulhoon, vatkaa munat, kaada… Lue lisää »Kanankyljykset taikinassa