Ainesosat annos 4 Täyte 350 g Tattarirouhe 200 g Voi 30g Sipulit 150 g Kananmuna 1 kpl Kasviöljy 60 ml Vehnäjauhot 50 g Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Kypsennysohjeet 1 tunti ja 30 minuuttia 1 Kaada tattari 1:2… Lue lisää »Tattari
Ainesosat annos 6 Kalkkunafilee 500 g Vanhaa valkoista leipää 50 g 33% voide 150ml Sipulit 1 pää Valkosipuli 2 kynttä Voi 40 g Persilja 30 g Kasviöljy 50 ml Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 1 tunti 1… Lue lisää »kalkkunaleikkeleet
Ainesosat annos 4 Porkkanat 500 g Mantelimaito 200ml Sipulit 2 g Mannarouhe 30 g Muskottipähkinä 1 g Timjami 1 g Omena 125 g Korppujauhot 60 g Perunamuusi 280 g Suolaa maun mukaan Punajuurisipsejä maun mukaan Kasviöljy 50 ml Persilja 20… Lue lisää »Porkkanaleikkeleet
Ainesosat annos 6 Perunat 500 g Munankeltuainen 2 kpl Suolaa maun mukaan. Tuoretta mustapippuria maun mukaan. Vihreät 1 nippu Parmesaaniraaste 30g Vihersipulit 1 nippu Valkosipuli 1 kynsi Oliiviöljyä maun mukaan. Keitto-ohjeet 35 minuuttia 1 Huuhtele perunat hyvin ja keitä ne… Lue lisää »Italialaiset perunaleikkeleet parmesaanilla ja yrteillä (Subrich di Patate)
Ainesosat annos 4 Jauheliha 500g Sipulit 2 kpl Porkkanat 2 kpl Suolaa maun mukaan. Sokeri 1 ruokalusikallinen Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Valkoinen leipä 100 g Maito 100 ml Valkosipuli 1 kynsi Kananmuna 1 kpl Keitto-ohjeet 1 tunti 1 Kaada maito… Lue lisää »Höyrytettyjä lihaleikkeitä porkkanoiden kanssa
Ainesosat annos 10 Naudan kinkku 500 g Sianlihan niska 500 g Sipulit 600 g Voi 100 g Suola 8 g Kasviöljy 40 ml Keitto-ohjeet 1 tunti 1 Hienonna sipuli, paista, kunnes se on karamellisoitunut ja saanut rakennetta, jäähdytä. 2 Laita… Lue lisää »Sian- ja naudanlihaleikkeleet
Ainesosat annos 4 Kanan rintafilee 300 g Valkoinen leipä 50 g Maito 100 ml Voi 40 g Kananmuna 1 kpl Korppujauhot 4 ruokalusikallista Kasviöljy 40 ml Jauhettua mustapippuria ¼ tl Suola ½ teelusikkaa Keitto-ohjeet 40 minuuttia 1 Leikkaa kananrinta pieniksi… Lue lisää »Kananleikkeitä voin kera
Ainesosat annos 6 Alaska Pollock 4 kpl. Sipulit 2 päätä Kananmuna 1 kpl Valkoinen korppujauho 200 g Keitto-ohjeet 1 tunti 1 Kuivaa valkoinen leipä viipaleiksi uunissa. 2 Laita kalafileet ja korppujauhot lihamyllyn läpi. 3 Kuutioi sipuli ja paista se kasviöljyssä.… Lue lisää »Nopeat lohen kalaleikkeleet
Ainesosat annos 4 Valkokaali 150 g Kananmuna 1 kpl Kaurahiutaleet 2 ruokalusikallista Kasviöljy 1 ruokalusikallinen Maitoa 2 ruokalusikallista Suolaa maun mukaan Hapanimelää maun mukaan. Keitto-ohjeet 30 minuuttia 1 Hienonna tuore kaali ja hauduta 10 minuuttia vedessä lisäämällä vain 1 rkl… Lue lisää »Ruokavalion kaali-leikkeleet
Ainesosat annos 4 Kesäkurpitsa 3 kpl Perunat 2 kappaletta Kananmuna 2 palaa Juusto 30g Vehnäjauhot 3 ruokalusikallista Oliiviöljy 3 ruokalusikallista Suolaa maun mukaan Kypsennysohje 25 minuuttia 1 Kuori ja raasta kesäkurpitsat keskikokoisella raastimella. 2 Laita kulhoon, ripottele päälle suolaa ja… Lue lisää »Kesäkurpitsaleikkeleitä juustolla