Ainesosat annos 4 Jauheliha 400 g Jauhettua kuminaa (zira) maun mukaan. Honeysuneli maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Persilja maun mukaan. Inkivääri maun mukaan Muskottipähkinä maun mukaan Paprika maun mukaan Tilli maun mukaan Sipulit 1 pää Basilika maun mukaan Suolaa… Lue lisää »Kotitekoista kebabia
Ainesosat annos 6 Lampaanrasva 1kg Vasikanrasva 500 g Sipulit 200 g Paprika 4g Jauhettu mustapippuri 4 g Suola 15 g Korianteri 30 g Punasipuli 200 g Granaattiomenan siemenet maun mukaan. Keitto-ohjeet 1 tunti 1 Pilko liha, vasikanliha ja sipuli karkeaksi,… Lue lisää »Lampaan kebab sipulin kera
Ainesosat annos 4 Jauhettua mustapippuria maun mukaan. karitsan jauheliha 700 g Suolaa maun mukaan Vihreä chili 1 kpl Ripaus jauhettua kuminaa (zira). Paprikajauhetta ½ teelusikallista. Kuivattu basilika 1 teelusikka Sipulit 3 päätä Kuivattu karhunvatukka 1 tl. Kuivatut tomaatit 1 ruokalusikka… Lue lisää »Lulah kebab satsebeli-kastikkeella ja kotimaisten suolakurkkusipulien kera