Siirry suoraan sisältöön

Pata

Lihapiirakka ja tummaa olutta

Ainesosat annos 6 Naudanlihan kalvo 500g Sipulit 1 kpl Sellerinvarsi 1 kpl Leivonnaiset 300 g Tumma olut 250ml Ketsuppi 30 g Worcestershire-kastike 30ml Vehnäjauho 30 g Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Suolaa maun mukaan Munankeltuainen 1 kpl Kasviöljy 10 ml Voi… Lue lisää »Lihapiirakka ja tummaa olutta

Juustopata porkkanoiden ja valkosipulin kera

Ainesosat annos 6 Porkkanat 300 g Kananmunan valkuainen 4 kpl Kerma 35% 100 ml Poshehonsky-juusto 200 g Valkosipuli 4 kynttä Voi 20 g Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 1 tunti 1 Raasta kuoritut porkkanat ja Ossehonka-juusto hienoksi… Lue lisää »Juustopata porkkanoiden ja valkosipulin kera

Kukkakaalipata ratatouillen kanssa

Ainesosat annos 8 Kukkakaali 250 g Kesäkurpitsa ⅓ kpl Munakoiso ⅓ kpl Makea paprika ½ palaa Sipulit 1 pää Oliiviöljy 6 ruokalusikkaa Valkosipulia 2 kynttä Tryffeliöljy ½ teelusikallista Sokeri ½ teelusikkaa Timjami 5 varret Curry 1 teelusikka Ripaus jauhettua kuminaa… Lue lisää »Kukkakaalipata ratatouillen kanssa

Kesäkurpitsapata fetalla ja valkosipulilla

Ainesosat annos 6 Kesäkurpitsa 1kg Sipulit 2 kpl Kananmuna 4 kpl Oliiviöljy 50ml Feta-juusto 300 g Valkosipulia 2 kynttä Vihreät 1 nippu Keitto-ohjeet 1 tunti 1 Pilko sipuli ja valkosipuli hienoksi ja paista öljyssä kullanruskeaksi, lisää sitten pekoni. 2 Raasta… Lue lisää »Kesäkurpitsapata fetalla ja valkosipulilla